Chleb jogurtowy ze słonecznikiem

Pomysł na taki chlebek znalazłam tutaj..u mnie w sumie obyło się bez smarowania żółtkiem i posypywania pestkami..ale i tak chlebek był pyszny..

Zdjęcie - Chleb jogurtowy ze słonecznikiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • 20 g drożdży
  • 1,5 szkl.jogurtu naturalnego
  • 100 ml wody gotowanej (letniej)
  • 60 dkg mąki
  • 1 łyżka (płaska) soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 10 dkg ziaren słonecznika

Drożdże, cukier, 100 ml wody i 4 łyżki mąki wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Do reszty mąki, dodać sól i ziarna słonecznika, wlać jogurt oraz wyrośnięty zaczyn. Wyrobić ciasto.Jeżeli ciasto jest zbyt lepkie lub zbyt suche , można dodać 2- 3 łyżki mąki lub trochę przegotowanej wody .Gotowe ciasto odstawić do wyrośnięcia[ u mnie rosło w misce Tupperware]. Wrośnięte przełożyć do formy natłuszczonej oliwą. [ u mnie naczynie żaroodporne wyłożone papierem] i odstawić do wyrośnięcia na 1/2 godziny.Chleb piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 220 stopni około 30 minut, następnie obniżyć temperaturę na 190 stopni, chleb nakryć folią aluminiową i dopiec przez 20 minut. Zdjęcie - Chleb jogurtowy ze słonecznikiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chleb jogurtowy ze słonecznikiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chleb jogurtowy ze słonecznikiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chleb jogurtowy ze słonecznikiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Chleb jogurtowy ze słonecznikiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jogurtowe bułeczki 4 ziarna

Jogurtowe bułeczki 4 ziarna

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Szybkie bułki pszenne
1

Szybkie bułki pszenne

Patrycja Patrycja
Simply Food

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z chłodnikiem

Chleb pszenno-żytni na zakwasi…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chleb śródziemnomorski owsiano-żytni

Chleb śródziemnomorski owsiano…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chleb z Vermont na zakwasie wg Hamelmana

Chleb z Vermont na zakwasie wg…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Chleb pszenny z płatkami owsia…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia