Chleb bananowy

Dziś chciałabym zaproponować Wam pyszny chleb bananowy z dodatkiem małych kawałeczków siekanej białej i ciemnej czekolady oraz krówek. W składzie znajdziecie również odrobinę whiskey dla nadania wspaniałego aromatu i podkreślenia smaku bananowego wypieku. Chleb bananowy jest bardzo prostym ciastem i szybkim do wykonania, przygotowuje się go równie łatwo, jak ciasto na muffinki wystarczy połączyć składniki przelać do formy upiec i gotowe! Chleb bananowy zawsze wspaniale smakuje podany z lodami, ale są i tacy, którzy porcję chlebka chętnie zjadają z konfiturą lub masłem orzechowym. Ciasto można podać na ciepło i tutaj fantastyczne pasuje wspomniana gała lodów, ale można też kromkę chleba opiec w tosterze i zjeść z masełkiem oraz ulubionym miodem. Sami pokombinujcie, z czym jeszcze może dobrze smakować taki chlebek

Chleb bananowy Zdjęcie - Chleb bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 45 min Całkowity czas 1 godzina
Autor: Anna
Typ dania: Desery

Ilość porcji: 12 Składniki

  • 270 g mąki pszennej
  • 130 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 320 g bananów (bez skórki)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 70 g miękkiego masła
  • 3 małe jajka lub 2 duże
  • 3 łyżki whisky lub burbonu
  • 165 g siekanej czekolady ja użyłam mieszanki ciemnej i białej czekolady oraz krówki

Instrukcje

  1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 175 st C
  2. Banany zmiksować na gładką masę z dodatkiem soku z cytryny, dodać jajko, które należy połączyć z masą
  3. Czekoladę i krówki pokroić w małą kostkę
  4. W misce wymieszać wszystkie składniki suche poza cukrem
  5. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, następnie dodać zmiksowane banany z jajkami oraz składniki suche, wymieszać do połączenia się w jednolitą masę na koniec dodać posiekaną czekoladę i również wymieszać
  6. Formę wysmarować masłem lub olejem i obsypać odrobiną mąki
  7. Masę przelać do formy, wyrównać wierzch i wstawić do nagrzanego piekarnika
  8. Piec przez 40 - 55 minut zależnie od wielkości formy ja użyłam formy o wymiarach 16x27 cm
  9. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i udekorować rozpuszczoną czekoladą lub karmelem, przestudzić
  10. Smacznego!

Notatki Do ciastamożna dodać dowolną mieszankę czekolad lub użyć jednego rodzaju np.mlecznej lub tylko gorzkiej...

Zdjęcie - Chleb bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chleb bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Chleb bananowy - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowy chlebek bananowy
3

Czekoladowy chlebek bananowy

kasandraa6 kasandraa6
Magia w kuchni

Brownie z bananami
3

Brownie z bananami

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Białkowe placuszki bananowe bez cukru

Białkowe placuszki bananowe be…

food² food²
Food Square

Sałatka z truskawkami. Idealna na czerwiec. Fragment

Sałatka z truskawkami. Idealna…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto lodowiec
1

Ciasto lodowiec

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Fish & chips po staropolsku

Fish & chips po staropolsku

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Przepisy z tych kategorii

Kruche ciasteczka z czekoladą

Kruche ciasteczka z czekoladą

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Deser czekoladowy z awokado i żurawiną

Deser czekoladowy z awokado i…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Murzynek
1

Murzynek

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Rolada Bounty bez pieczenia
1

Rolada Bounty bez pieczenia

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe tarteletki z malinami

Czekoladowe tarteletki z malin…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Domowe lody bez maszynki
1

Domowe lody bez maszynki

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy