Chia pudding - wersja śniadaniowa

Zdjęcie - Chia pudding - wersja śniadaniowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Nasiona chia były na moim kulinarnym celowniku od dawien dawna. W końcu udało się zaopatrzyć w solidny zapas i muszę przyznać, że pudding z ich wykorzystaniem posmakował mi ta tyle, że przygotowuję go kilka razy w tygodniu. A roboty dużo nie ma - wystarczy zalać je mlekiem i zostawić na noc. Później tylko ulubione dodatki i gotowe.
Pudding z nasion chia zwykle traktuję jako śniadanie, więc przygotowuję go na zwykłym mleku lub na mleku i wodzie (w wersji fit), ale jeśli chcemy, by robił za deser, polecam użycie mleka kokosowego czy migdałowego. Wtedy to już totalna rozpusta :)

Składniki na jedną porcję (u mnie dwa nieduże pucharki)
  • 3 łyżki nasion
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki przegotowanej, przestudzonej wody
  • 1 łyżeczka miodu
  • owoce - tutaj truskawki i banany

Nasiona zalać mlekiem i wodą, wymieszać i odstawić do przestudzenia. Może to być cała noc albo przynajmniej kilka godzin (aż nasiona ładnie spęcznieją). W miarę możliwości przemieszać co jakiś czas. Jeśli zostawiliśmy pudding na całą noc, polecam przed podaniem lekko go podgrzać w garnuszku - mieszając i jednocześnie dodając miodu. Gotowy przelać do miseczki/pucharków wypełnionych owocami.

Zdjęcie - Chia pudding - wersja śniadaniowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Przepisy z tych kategorii

Kokosowy pudding chia
1

Kokosowy pudding chia

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Ryż na mleku z truskawkami

Ryż na mleku z truskawkami

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Koktajl z jagodami i gruszkami

Koktajl z jagodami i gruszkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Lody kokosowe bez cukru

Lody kokosowe bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Rafaello na krakersach - bez pieczenia

Rafaello na krakersach - bez p…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Ciasto kruche z truskawkami i budyniem

Ciasto kruche z truskawkami i…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Koktajl z truskawkami, maślanką i mango
1

Koktajl z truskawkami, maślank…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Syrop z szyszek sosnowych

Syrop z szyszek sosnowych

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Koktajl z jagodą kamczacką

Koktajl z jagodą kamczacką

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Marchewka młoda z harissą

Marchewka młoda z harissą

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pesto z rukoli  i pestek dynii
1

Pesto z rukoli i pestek dynii

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pasta z ciecierzycy i parmezanu

Pasta z ciecierzycy i parmezan…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy