Charoset aszkenazyjski

To bardzo prosty, szybki i smaczny deser. Jest jednym z tradycyjnych dań w Pesach (święto obchodzone na pamiątkę uwolnieniu narodu Izraela z niewoli egipskiej) - w czasie Sederu można jeść go bez ograniczeń.

 Zdjęcie - Charoset  aszkenazyjski  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

3 średnie jabłka (twarde, soczyste i kwaskowate) - starte - bez skóry i gniazd nasiennych

dwie - trzy duże garści orzechów włoskich - podprażonych na patelni i posiekanych

łyżeczka mielonego cynamonu

 miód do smaku albo cukier trzcinowy

czerwone, słodkie wino

Wszystkie składniki trzeba dobrze wymieszać w sporej misce, przykryć i odstawić. Muszą się przegryźć.

To jest wersja podstawowa, ale można ją wzbogacić o rodzynki, migdały, kandyzowany imbir, suszone morele i daktyle. Zamiast wina można użyć dobrego soku jabłkowego, pomarańczowego albo winogronowego.

A do tego maca. Można też zrobić "kanapkę" z macy i charosetu.

Charoset to jedno z 6 symbolicznych dań podawanych na kolację sederową. Charoset symbolizuje glinę, z jakiej Żydzi sporządzali cegły w niewoli egipskiej. Natomiast czerwone wino przypomina rozstąpienie się wód Morza Czerwonego.

Przepisy z tych kategorii

Jaglane knedle z truskawkami

Jaglane knedle z truskawkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sałatka ze szparagów i truskawek

Sałatka ze szparagów i truskaw…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Ciasto szpinakowe z truskawkami

Ciasto szpinakowe z truskawkam…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babeczki Bananoffee
2

Babeczki Bananoffee

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tort bezowy z malinami
1

Tort bezowy z malinami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Wegańskie ciasto z marakują
1

Wegańskie ciasto z marakują

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Szarlotka najlepsza
2

Szarlotka najlepsza

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tarta normandzka z jabłkami
1

Tarta normandzka z jabłkami

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Wielkanocny pasztet z fasoli, gruszki i orzechów włoskich
1

Wielkanocny pasztet z fasoli,…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Masło jabłkowe
1

Masło jabłkowe

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Śniadaniowe placuszki z gruszką
1

Śniadaniowe placuszki z gruszk…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Szarlotka z kremem waniliowym i kokosową kruszonką

Szarlotka z kremem waniliowym…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko