Burgery z białej fasoli

Zdjęcie - Burgery z białej fasoli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kolejne wegetariańskie kotlety, tym razem z białą fasolą. Są bardzo delikatne. Dodatek bazylii i pestek słonecznika możemy zmieniać według upodobań, ale myślę, że tak smakują idealnie. Ja zjadłam je z dobrym, twardym żółtym serem - jednak tutaj również każdy konsumuje jak lubi :)

Burgery z białej fasoli

1,5 szklanki suchej białej fasoli
3 ugotowane zimniaki
1 szalotka
1 ząbek czosnku
1/3 szklanki posiekanej bazylii
3 łyżki pestek słonecznika
2 łyżki siemienia lnianego
4 łyżki otrębów żytnich
pieprz czarny
sól morska
ser żółty

olej
mąka

Fasolę ugotować. Zimną zmielić z ziemniakami. Dodać posiekaną szalotkę i drobno pokrojony ząbek czosnku oraz bazylię. Wsypać siemię, pestki i otręby. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodać więcej otrębów. Doprawić solą i pieprzem. Formować kotleciki, obtaczać je w mące i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Podawać z potarkowanym ulubionym żółtym serem.
Smacznego!

Zdjęcie - Burgery z białej fasoli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pasta z pieczonych warzyw Agnieszki Maciąg
2

Pasta z pieczonych warzyw Agni…

Beti Beti
kruche babeczki

Marchew w marynacie z oregano

Marchew w marynacie z oregano

figmara figmara
figowe smaki

Zupa jarzynowa z łososiem
1

Zupa jarzynowa z łososiem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Pomidory nadziewane tuńczykiem

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Koreczki z buraka i sera pleśniowego z rozmarynem

Koreczki z buraka i sera pleśn…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Ciasto dyniowe
1

Ciasto dyniowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Linzer Augen - świąteczne ciasteczka z Linzu

Linzer Augen - świąteczne cias…

food² food²
Food Square

Bułki grahamki

Bułki grahamki

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Tort czekoladowy z kremem czekoladowym
1

Tort czekoladowy z kremem czek…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Pierniczki świąteczne – miękkie i pyszne
1

Pierniczki świąteczne – miękki…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Prosty chleb z ziarnami

Prosty chleb z ziarnami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Bułeczki miodowe pieczone z serem camembert

Bułeczki miodowe pieczone z se…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim