Burgery z białej fasoli

Zdjęcie - Burgery z białej fasoli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kolejne wegetariańskie kotlety, tym razem z białą fasolą. Są bardzo delikatne. Dodatek bazylii i pestek słonecznika możemy zmieniać według upodobań, ale myślę, że tak smakują idealnie. Ja zjadłam je z dobrym, twardym żółtym serem - jednak tutaj również każdy konsumuje jak lubi :)

Burgery z białej fasoli

1,5 szklanki suchej białej fasoli
3 ugotowane zimniaki
1 szalotka
1 ząbek czosnku
1/3 szklanki posiekanej bazylii
3 łyżki pestek słonecznika
2 łyżki siemienia lnianego
4 łyżki otrębów żytnich
pieprz czarny
sól morska
ser żółty

olej
mąka

Fasolę ugotować. Zimną zmielić z ziemniakami. Dodać posiekaną szalotkę i drobno pokrojony ząbek czosnku oraz bazylię. Wsypać siemię, pestki i otręby. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodać więcej otrębów. Doprawić solą i pieprzem. Formować kotleciki, obtaczać je w mące i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Podawać z potarkowanym ulubionym żółtym serem.
Smacznego!

Zdjęcie - Burgery z białej fasoli - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pasta z pieczonych warzyw Agnieszki Maciąg
2

Pasta z pieczonych warzyw Agni…

Beti Beti
kruche babeczki

Marchew w marynacie z oregano

Marchew w marynacie z oregano

figmara figmara
figowe smaki

Fasola z karczochami

Fasola z karczochami

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Bataty pieczone z pesto rukoli, fetą i płatkami migdałów
1

Bataty pieczone z pesto rukoli…

Beti Beti
kruche babeczki

Paszteciki z pieczarkami i czarnuszką (wegańskie)
2

Paszteciki z pieczarkami i cza…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Chili sin carne z dynią
1

Chili sin carne z dynią

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Boczniaki z porami

Boczniaki z porami

figmara figmara
figowe smaki

Frytki z pasternaku
1

Frytki z pasternaku

figmara figmara
figowe smaki

Curry z jajkiem i kalafiorem
1

Curry z jajkiem i kalafiorem

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Zasmażane buraczki na winie z żurawiną
1

Zasmażane buraczki na winie z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Sałatka z brokułów z żurawiną i pestkami słonecznika

Sałatka z brokułów z żurawiną…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pieczony kalafior z hummusem

Pieczony kalafior z hummusem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny