Bułki jogurtowe z dżemem

Chyba uzależniłam się od robienia ciasta drożdżowego. Nie ma tygodnia, żebym czegoś nie upiekła co niestety wkrótce może okazać się dla mnie zgubne bo chyba nie sposób nie spróbować świeżej, pachnącej bułeczki, i nawet późna godzina nie jest w stanie mnie powstrzymać. Dzisiejsze drożdżówki są z dodatkiem jogurtu, który sprawia, że ciasto jest mega pyszne i nie zsycha  się tak szybko. Z dżemem z czarnej porzeczki smakowały bosko.

Zdjęcie - Bułki jogurtowe z dżemem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru
  • 2 jajka
  • 15 g drożdży
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • 50 ml ciepłego mleka
  • 100 g masła
  • dżem

Z drożdży, łyżki mąki i  mleka zrobić rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia. Do dużej miski przesiać resztę mąki, dodać rozczyn, cukier, rozbełtane jajka, jogurt i wymieszać. Na koniec dodać rozpuszczone, gorące masło i ponownie wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi objętość wyłożyć je na blat i ponownie wyrobić. Podzielić je na 15 części i formować bułki, wkładając do środka po łyżce nadzienia. Uformowane bułki posmarować rozmąconym jajkiem i wstawić je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok. 20 min.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Ciastka z bratkami
1

Ciastka z bratkami

Kasia Kasia
Pełny talerz

Dżemoretti

Dżemoretti

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Rogaliki z 3 składników
3

Rogaliki z 3 składników

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Bułeczki z kremem sezamowym
1

Bułeczki z kremem sezamowym

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Rogaliki drożdżowe z białym makiem
1

Rogaliki drożdżowe z białym ma…

food² food²
Food Square

Ciasteczka śmietankowe
2

Ciasteczka śmietankowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake