Bulgur z papryką i pieczarkami

Zdjęcie - Bulgur z papryką i pieczarkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

.

.

2 szklanki ugotowanego bulguru

1 czerwona papryka

200 g małych pieczarek

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

1 szalotka

1 ząbek czosnku

sól, pieprz

olej

.

.

Pieczarki opłukać, przekroić na pół.

Z papryki usunąć gniazdo nasienne, pokroić ją w paseczki.

Szalotkę pokroić w kostkę.

Na patelni rozgrzać olej, zeszklić na nim cebuę i zmiażdżony czosnek, a następnie dodać pieczarki i je usmażyć.

Usmażone pieczarki zdjąć z patelni, a na pozostałym oleju udusić paprykę. Aby się nie przypaliła paprykę podczas duszenia podlewać niewielką ilością wody.

Pieczarki, paprykę i bulgur wymieszać, dodać sól, pieprz do smaku i chwilę razem przesmażać.

Na koniec dodać natkę pietruszki.

 

 

Przepisy z tych kategorii

Ryż na mleku z truskawkami

Ryż na mleku z truskawkami

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Przepis na gofry
1

Przepis na gofry

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Białkowe placuszki bananowe bez cukru

Białkowe placuszki bananowe be…

food² food²
Food Square

Polędwiczka wieprzowa z ciecierzycą i botwinką

Polędwiczka wieprzowa z ciecie…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Pulpety z dorsza

Pulpety z dorsza

napiecyku napiecyku
napiecyku

Młoda kapusta z boczkiem i kiełbasą
2

Młoda kapusta z boczkiem i kie…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Przepisy z tych kategorii

Kotlety z ciecierzycy i kaszy jaglanej

Kotlety z ciecierzycy i kaszy…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka z kaszą gryczaną i suszonymi pomidorami

Sałatka z kaszą gryczaną i sus…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Sernik jaglany na zimno
2

Sernik jaglany na zimno

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bez-sernik... jak u mamy!
2

Bez-sernik... jak u mamy!

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Zupa warzywna z kaszą bulgur
1

Zupa warzywna z kaszą bulgur

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Wegańskie i bezglutenowe placki jaglane z bananem, truskawkami i chia

Wegańskie i bezglutenowe plack…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka