Bułeczki zajączki

Zdjęcie - Bułeczki zajączki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

W przyszłym tygodniu Wielkanoc. To najwyższy czas, aby powoli planować świąteczne menu i wprowadzać wielkanocne inspiracje na blogu. Pierwszą propozycją będą proste bułeczki, które na pewno wywołają na twarzy wielu dzieci uśmiech.

Cała heca polega na nacinaniu już wyrośniętych bułeczek nożyczkami. Dzięki temu otrzymujemy przyszłe uszy rumianych zajączków. Przy pomocy wykałaczki lub patyczka można łatwo zrobić przyszłe oczy.

Zajączki są lekko słodkawe i w smaku przypominają typowe bułeczki maślane, myślę, że śmiało można posmarować je jeszcze jajkiem i posypać makiem.

Zdjęcie - Bułeczki zajączki - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Bułeczki zajączki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bułeczki zajączki Autor: Tosia Czas przygotowania: 1 godz. 40 min. Czas pieczenia: 15 min. Całkowity czas: 1 godz. 55 min.

Porcje: 6

Składniki
  • 450 g mąki pszennej typ 650 lub 550
  • 5 g suszonych drożdży instant
  • 50 g cukru trzcinowego
  • 50 g masła
  • jajko
  • 250 ml mleka
  • łyżeczka soli

Instrukcja
  1. Mleko podgrzewamy z masłem do rozpuszczenia.
  2. Mąkę mieszamy z cukrem, solą i drożdżami. Wbijamy jajko.
  3. Wlewamy stopniowo letnie mleko z masłem i wyrabiamy ciasto przez kilka minut.
  4. Elastyczne ciasto zostawiamy w misie, przykrywamy i stawiamy w ciepłym miejscu na godzinę.
  5. Z wyrośniętego ciasta formujemy 6 podłużnych bułeczek, kładziemy je na blasze wyłożonej pergaminem, przykrywamy na 30-40 minut.
  6. Nożyczkami wycinamy uszy przyszłym bułeczkom. Przy pomocy patyczka lub wykałaczki robimy oczka.
  7. Wkładamy do rozgrzanego pieca, pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Studzimy na kuchennej kratce.

3.1.09

Author: Tosia Ingredients Instructions 3.1.09

Przepisy z tych kategorii

Bułeczki czosnkowe -  króliczki
3

Bułeczki czosnkowe - króliczk…

efrank efrank
mniamniam

Prosty chlebek z masła orzechowego bez mąki

Prosty chlebek z masła orzecho…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Pide - turecka pizza

Pide - turecka pizza

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chleb z Vermont na zakwasie wg Hamelmana

Chleb z Vermont na zakwasie wg…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Manakisze – drożdżowki z za’atarem z Izraela

Manakisze – drożdżowki z za’at…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Bułeczki cztery sery ze szparagami

Bułeczki cztery sery ze szpara…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Przepisy z tych kategorii

Kruche ciastka z  reniferkami
1

Kruche ciastka z reniferkami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery
1

Rudolph shortbread - ciasteczk…

food² food²
Food Square

Halloweenowe mini pizze
1

Halloweenowe mini pizze "pająk…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Babeczki Zieloni Marsjanie- na Halloween
1

Babeczki Zieloni Marsjanie- na…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Owocowa przekąska dla dzieci - Rak z arbuza 🍉
1

Owocowa przekąska dla dzieci -…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Wianuszki i zajączki  wielkanocne
3

Wianuszki i zajączki wielkano…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit