Bułeczki - bez laktozy

Ostatnio częstowałam Was pysznymi bułeczkami z suszonymi pomidorami … kiedyś z serem … a jeszcze wcześniej z pesto.

Dziś mam dla Was golaski!

Takie puste , bez dodatków …. które są świetnym pomysłem na śniadanie czy też przekąskę w pracy.

Z szynką , serem żółtym , pieczonym kurczakiem czy też soczystym pomidorkiem – zawsze smakują fenomenalnie!

UWAGA!

Przepis bez laktozy!

Polecam!

Zdjęcie - BUŁECZKI – BEZ LAKTOZY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - BUŁECZKI – BEZ LAKTOZY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

* mąka pszenna – 225 g

* mąka kukurydziana – 110 g

* suszone drożdże – 4 g

* sól – 1 łyżeczka

* ciepła woda – 200 ml

* oliwa z oliwek – 1 łyżka

Zdjęcie - BUŁECZKI – BEZ LAKTOZY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - BUŁECZKI – BEZ LAKTOZY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Do miski przesiewamy mąkę pszenną z mąką kukurydzianą i suszonymi drożdżami.

W drugim naczyniu rozpuszczamy w ciepłej wodzie sól i dolewamy oliwę.

Całość przelewamy do mąk  i dokładnie mieszamy.

Na posypanym mąką blacie wyrabiamy ciasto przez ok. 5 minut.

Dzielimy na ok. 8 części i wyrabiamy bułeczki.

Układamy na natłuszczonej blasze, posypujemy przez sitko odrobiną mąki kukurydzianej i odstawiamy na ok. 45 minut w ciepłe miejsce.

Bułeczki powinny podwoić objętość.

Po tym czasie wkładamy d rozgrzanego na 220C piekarnika na ok. 8-9 minut.

Smacznego!


Zdjęcie - BUŁECZKI – BEZ LAKTOZY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - BUŁECZKI – BEZ LAKTOZY - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Chleb z Vermont na zakwasie wg Hamelmana

Chleb z Vermont na zakwasie wg…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Chleb pszenny z płatkami owsianymi

Chleb pszenny z płatkami owsia…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Chleb pszenno-orkiszowy na zakwasie z nasionami chia
2

Chleb pszenno-orkiszowy na zak…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Orkiszowe bułki pełnoziarniste do burgerów
1

Orkiszowe bułki pełnoziarniste…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Chleb żytni pytlowy
1

Chleb żytni pytlowy

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Chałka na zaczynie poolish

Chałka na zaczynie poolish

Tosia Tosia
Smakowity chleb