Bułczane knedle

Pomysł na knedle z bułki , bardzo ekonomiczne , smaczne od razu przypadły mi do gustu .
Wykorzystujemy bułki z poprzedniego dnia :) . Możemy podać do sosu czosnkowego , do masełka . Super smakują jako dodatek skrobiowy do mięs. Wtedy należy podsmażyć je na masełku lub z grillować . Idealne do sosów .Także smakują na zimno i ciepło.

Bułczane knedle

składniki
1 pęczek natki pietruszki
3 mini bułki
4 jajka
sól do smaku
1/2 szklanki śmietany 30 %

Bułkę kroimy w kostkę . Żółtka mieszamy z śmietaną solimy do smaku. Dodajemy posiekana natkę. Białka ubijamy na sztywna pianę . Do żółtek dodajemy bułkę mieszamy łyżką . Dodajemy ubite białka. Jeszcze raz mieszamy ale lekko . Rozwijamy folię nakładamy masę zwijamy w roladkę dość ciasno. Zwijamy boki w cukierka. Owijamy folią aluminiową także w cukierek. Wkładamy do pieca na funkcje para. Parujemy 20 min . Następnie mocno chłodzimy. Odwijamy i kroimy w plasterki.

Zdjęcie - Bułczane knedle - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bułczane knedle - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Bułczane knedle - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Świeża makrela pieczona z pomidorkami

Świeża makrela pieczona z pomi…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Omlet francuski z czosnkiem niedźwiedzim i fetą
2

Omlet francuski z czosnkiem ni…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Sos chimichurri
1

Sos chimichurri

food² food²
Food Square

Frittata z bazylią
1

Frittata z bazylią

Tyna Tyna
In cooking we trust

Zielone smoothie ananas+cytryna+szpinak+bazylia
2

Zielone smoothie ananas+cytryn…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Przepisy z tych kategorii

Kurczak w sosie maślano-rozmarynowym
3

Kurczak w sosie maślano-rozmar…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zielona Misa Buddy. Co ma  Budda do miski?
1

Zielona Misa Buddy. Co ma Bud…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Napój izotoniczny na wodzie kokosowej z różową cytryną
2

Napój izotoniczny na wodzie ko…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Jogurtowy sos wiosenny
2

Jogurtowy sos wiosenny

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Irlandzki sos miętowy do jagnięciny
1

Irlandzki sos miętowy do jagni…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Wiosenna sałatka z czosnku niedźwiedziego
2

Wiosenna sałatka z czosnku nie…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni