Budyniowe babeczki z truskawkami

Zdjęcie - Budyniowe babeczki z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Sezon truskwkowy w pełni, warto wykorzystać je do upieczenia maleńkich, uroczych słodkości. Proponuję pyszne, mięciutkie waniliowe babeczki z zatopioną truskawką w środku. Bardzo proste do przygotowania, na bazie puszystego ciasta ucieranego. Nie jest to tradycyjne ciasto muffinkowe- wymieszać mokre i suche składniki, potrzeba kilku minut, by utrzeć masło z cukrem.
Świetne na letnią porę, do zabrania na wycieczkę lub na imprezę pod chmurką.
Babeczki będą bardziej treściwe, gdy podasz je np. z serkiem. Przepis na smaczna polewę z serka znajdziesz tutaj. Zapraszam do przepisu!

Zdjęcie - Budyniowe babeczki z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami 

Składniki na 12 muffinek:
100 g masła
100 g cukru/ksylitolu
2 jajka
150 g mąki orkiszowej jasnej
1 budyń waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
50 ml mleka
12 truskawek
cukier puder do posypania

Wykonanie:

  • miękkie masło utrzeć ze zmielonym ksylitolem na puszystą, jasną masę. Dodawać po jedym jajku, miksując za każdym razem bardzo dokładnie
  • dodawać porcjami odważone i wymieszane razem suche składniki na zmiane z mlekiem
  • dołki w blaszce wyłożyć papierowymi foremkami na muffinki, następnie napełnić je ciastem. W środek każdej muffinki wcisnąć po 1 odszypułkowanej truskawce.
  • piec w 200`C 20 mniut
  • podawać posypane cukrem/ksylitolem pudrem

SMACZNEGO!
Zdjęcie - Budyniowe babeczki z truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pavlova z kremem budyniowym i truskawkami

Pavlova z kremem budyniowym i…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Drożdżowe ze śliwkami

Drożdżowe ze śliwkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Placuszki z jabłkami
1

Placuszki z jabłkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Ciasto ucierane z owocami
1

Ciasto ucierane z owocami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tort truskawkowy
1

Tort truskawkowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Tort bezowy
2

Tort bezowy

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Ciastka owsiane czekoladowe ze śliwką

Ciastka owsiane czekoladowe ze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Gofry owsiane z truskawkami + film
1

Gofry owsiane z truskawkami +…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Gulab Jamun - indyjskie pączki
4

Gulab Jamun - indyjskie pączki

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Batoniki owsiane z miodem, truskawkami i rabarbarem

Batoniki owsiane z miodem, tru…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Bezy wegańskie z aquafaby

Bezy wegańskie z aquafaby

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Orzechowe babeczki

Orzechowe babeczki

montka montka
cukierenka