Bruschetta alla saltimbocca

Opierniczałam się przez cały sierpień z dodawaniem przepisów i tym sposobem narobiłam sobie sporych zaległości... Tymczasem zacne durszlakowe akcje się kończą, więc muszę teraz podkręcić tempo z prezentacją tego, co ostatnio udało mi się pysznego zrobić.

Przepis na te grillowanie bruschetty znalazłam w letnim wydaniu gazetki "To jest pyszne". Polecam, to naprawdę pyszna i aromatyczna przekąska :)

Zdjęcie - Bruschetta alla saltimbocca - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

BRUSCHETTA ALLA SALTIMBOCCA
12 kromek z ciabatty,
2 średnie pomidory,
150g szynki parmeńskiej (lub innej podobnej)
3-4 łyżki oliwy z oliwek,
3-4 gałązki szałwii,
pieprz

Kromki chleba skropić oliwą. Na każdą z nich nałożyć po połówce plasterka pomidora i po 1-2 plasterkach szałwii. Doprawić pieprzem. Każdą kromkę owinąć paskiem szynki (najlepiej przymocować ją wykałaczką, żeby nie odpadała – przed podaniem można wykałaczki usunąć). Grillować na ruszcie z obu stron przez 3-4 minuty. Można je także przyrządzić na grillu elektrycznym.

Przepisy z tych kategorii

Risotto ze szparagami

Risotto ze szparagami

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Szparagi z grzankami i serem Asiago. Wiosenne niebo na talerzu!
1

Szparagi z grzankami i serem A…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Frittata z bazylią
1

Frittata z bazylią

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pastiera Napoletana - neapolitański placek z nadzieniem z pszenicy i ricotty
1

Pastiera Napoletana - neapolit…

food² food²
Food Square

Orecchiette ze świeżymi pomidorami i kaparami
1

Orecchiette ze świeżymi pomido…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tradycyjna carbonara
2

Tradycyjna carbonara

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Przepisy z tych kategorii

Tartaletki orkiszowe z rabarbarem

Tartaletki orkiszowe z rabarba…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pizza ze szparagami i salami

Pizza ze szparagami i salami

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Cykoria  z papryką

Cykoria z papryką

figmara figmara
figowe smaki

Risotto ze szparagami

Risotto ze szparagami

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Kompot z rabarbaru i płatków róży

Kompot z rabarbaru i płatków r…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Buddha bowl z boczniakami, prażoną ciecierzycą i sosem z tahini

Buddha bowl z boczniakami, pra…

food² food²
Food Square