Brownies z orzechami włoskimi

Tak jak się spodziewałam brownies zagościło u nas na dobre.:) To coś jak z muffinkami, jak się zacznie, to skończyć nie można. Widziałam na blogach różne przepisy na to ciasto i zamierzam kilka z nich wypróbować. Dziś przyszedł czas na brownies z orzechami włoskimi wg przepisu Kuchareczki uśmiechniętej. Bardzo polecam brownies, jest pycha, kto jeszcze nie jadł niech spróbuje :)

Składniki:

*100g czekolady gorzkiej

*125g miękkiego masła

*125g cukru

*2 jajka

*100g mąki

*1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

*sól

*łyżeczka cukru waniliowego

*150g łuskanych orzechów włoskich

Wykonanie:

Czekoladę posiekać z grubsza i stopić w kąpieli wodnej. Masło i cukier utrzeć na puszystą masę. Ubijając stopniowo dodawać jajka i rozpuszczoną czekoladę.

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i cukrem waniliowym. Orzechy włoskie posiekać i wymieszać z mieszanką mąki. Następnie dodać do masy jajeczno-czekoladowej. Wymieszać dokłanie.

Posmarować tłuszczem formę o boku 20 cm. Do formy wlać ciasto i piec około 30 minut do "suchego patyczka".

Smacznego :)