Brownie z buraczkami

Zdjęcie - Brownie z buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Jakiś czas temu hurtem upiekłam buraczki i wykorzystałam je co do ostatniego ;) Przygotowałam m.in. sałatkę z buraczkiem (http://ugotujmyto.pl/salatka-z-kurczakiem-buraczkiem-kozim-serem/) i to cudowne brownie z buraczkami :) ! Jeśli zostaną Wam z obiadu jakieś buraczki to ten przepis na brownie jest idealny na ich wykorzystanie. Brownie z buraczkami wychodzi mega czekoladowe i bardzo wilgotne. Oczywiście nie czuć w nim buraczka więc nie należy się przedwcześnie zniechęcać. Myślę, że następnym razem zetrę buraki rzeczywiście na tych najmiejszych oczkach do ziemniaków i je bardziej odcisnę… bo na pewno będzie następny raz..:) Zapraszam na pyszne brownie z buraczkami.

Brownie z buraczkami

Składniki:

  • 1 szklanka tartych buraków (około 2-3 buraków)
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki kakao
  • 150 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • 3 jajka

1. Ugotowane lub upieczone buraki obrać, zetrzeć na tarce na małych oczkach i dobrze odsączyć.

2. W rondelku rozpuścić masło dodając połamaną czekoladę, kakao i cukier. Masę lekko ostudzić a następnie ciągle mieszając trzepaczką dodawać po jednym jajku. Na koniec dodać przesianą mąkę i buraki. Dobrze wymieszać.

Zdjęcie - Brownie z buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Brownie z buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Brownie z buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Brownie z buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

3. Wylać do formy 25x30cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 30 min.

Zdjęcie - Brownie z buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego :)

Zdjęcie - Brownie z buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Źródło: http://wlodarczyki.net/mopswkuchni/?p=5909

Zdjęcie - Brownie z buraczkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiDrukuj / PDF

Przepisy z tych kategorii

Hummus z pieczonym burakiem

Hummus z pieczonym burakiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chłodnik ukraiński

Chłodnik ukraiński

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Koktajl z botwinki

Koktajl z botwinki

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Chłodnik z botwinki
1

Chłodnik z botwinki

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Chłodnik rodzinny. Siła kulinarnej tradycji
2

Chłodnik rodzinny. Siła kulina…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Kiszona botwinka w słoju i w sałatce. Majowe rocznice

Kiszona botwinka w słoju i w s…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Kakaowe ciasto kruche z budyniową pianką
4

Kakaowe ciasto kruche z budyni…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Brownie jogurtowe z orzechami
1

Brownie jogurtowe z orzechami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Tort czekoladowy z wiśniami
1

Tort czekoladowy z wiśniami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciastka owsiane czekoladowe ze śliwką

Ciastka owsiane czekoladowe ze…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe ciasto z wiśniami dla NieAlergika
1

Czekoladowe ciasto z wiśniami…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Tort czekoladowy z ptysiami
3

Tort czekoladowy z ptysiami

ilovebake ilovebake
I Love Bake