bitki wołowe

50 dag wołowiny

liść laurowy

ziele angielskie

suszone śliwki

pieprz,sól

3 stołowe łyżki mąki

olej

Mięso umyć, pokroić w plastry i delikatnie z dwóch stron rozbić.Natrzeć solą,pieprzem i rozgniecionym zielem angielskim. Odstawić na 30 minut do lodówki. Każdy kawałek wołowiny obtoczyć w mące i nakładać na rozgrzany olej. Smażyć z dwóch stron około 5 minut, po czym wrzucić do gara. Zalać 2 szklankami wody, dodać liść laurowy, suszone śliwki i dusić. Dusić na małym ogniu pod przykryciem aż wołowina nabierze aromatu i kruchości.

 

Przepisy z tych kategorii

Spaghetti bolognese (Ragù)
2

Spaghetti bolognese (Ragù)

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Chili con carne
1

Chili con carne

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Gulasz wołowy z morelami i przyprawą do piernika
2

Gulasz wołowy z morelami i prz…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Schab cielęcy z sosie tuńczykowym z kaparami
1

Schab cielęcy z sosie tuńczyko…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Francesinha
2

Francesinha

food² food²
Food Square

Wołowina po wietnamsku z brokułami i fasolką szparagową
1

Wołowina po wietnamsku z broku…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Przepisy z tych kategorii

Spaghetti bolognese (Ragù)
2

Spaghetti bolognese (Ragù)

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Chińskie naleśniki z kaczką, ogórkiem i sosem hoisin
1

Chińskie naleśniki z kaczką, o…

food² food²
Food Square

Jajka w sosie koperkowym

Jajka w sosie koperkowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Makaron w cukiniowo-serowym sosie z brokułami

Makaron w cukiniowo-serowym so…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Panierowane bakłażany z mozzarellą
2

Panierowane bakłażany z mozzar…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ryba z sosie curry – szybki obiad
2

Ryba z sosie curry – szybki ob…

napiecyku napiecyku
napiecyku