Bigos z młodej kapusty

Uwielbiam bigos z młodej kapusty z kurczakiem i koniecznie dużą ilością koperku. Zawsze robię duży garnek i jemy kilka dni pod rząd. Nie jest to danie fotogeniczne ale bardzo smaczne.

Zdjęcie - Bigos z młodej  kapusty  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 4 główki młodej kapusty
  • 3 udka z kurczaka
  • 2 pęczki koperku
  • 2 marchewki
  • cebula
  • sól, pieprz
  • szklanka bulionu
  • sól, pieprz
  • koncentrat pomidorowy

Kapustę poszatkować i odważyć. Udka podsmażyć na tłuszczu z pokrojoną marchewką i cebulą, dolać bulion i dusić aż będą miękkie. Obrać mięso z udek pokroić, dodać do kapusty razem z warzywami i tłuszczem pozostałym po udkach. Gotować aż kapusta będzie miękka. Dołożyć 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego i gotować jeszcze chwilę aż wszystkie smaki się wymieszają. Doprawić do smaku solą i pieprzm. Na koniec dodać posiekany koperek.

Smacznego:)

Przepisy z tych kategorii

Racuchy serowe
3

Racuchy serowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Ciasto cytrynowe z bitą śmietaną i kokosem + film - Smakowite Dania
2

Ciasto cytrynowe z bitą śmieta…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Placuszki z mąki z ciecierzycy z czarnuszką
2

Placuszki z mąki z ciecierzycy…

figmara figmara
figowe smaki

Piwny chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem i migdałami
1

Piwny chleb żytni na zakwasie…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kandyzowane kumkwaty
1

Kandyzowane kumkwaty

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru

Ziołowa focaccia z rozmarynem…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Przepisy z tych kategorii

Pieczone skrzydełka w klonowej glazurze – słodko pikantne skrzydełka kurczaka
3

Pieczone skrzydełka w klonowej…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kuskus z brokułami i indykiem
2

Kuskus z brokułami i indykiem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sznycel drobiowy w koprze włoskim z warzywami strączkowymi
1

Sznycel drobiowy w koprze włos…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Kurczak zapiekany w sosie curry
9

Kurczak zapiekany w sosie curr…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Potrawka z kurczaka
1

Potrawka z kurczaka

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kotleciki z kurczaka i szpinaku. Dieta szybka przemiana. Faza III
2

Kotleciki z kurczaka i szpinak…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit