Barszcz biały

Zdjęcie - Barszcz biały - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Barszcz biały - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki:

- kawałek wędzonego boczku
- dwie białe kiełbasy
- włoszczyzna
- ocet
- śmietana 18%
- mąka
- sól, majeranek
- dwa jajka na twardo

Sposób przygotowania:

Przepis jest "na oko", bo barszcz biały by moja babcia ;) A więc gotujemy "smaczek" na wędzonym boczku i białej kiełbasie oraz obranej włoszczyźnie, aż mięso ugotuje się do miękkości. Dodajemy trochę octu, na oko, tak żeby nie był za kwaśny (lepiej dodać mniej, a później więcej niż od razu za dużo jak mówi moja babcia ;)). Robimy zasmażkę i delikatnie zagęszczamy, doprawiamy śmietaną, solą i majerankiem, gotujemy jeszcze chwilę, żeby smaczki się przegryzły.
Podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo i z białą kiełbasą.

Smacznego!

Przepisy z tych kategorii

Gryczane ciasto ze śliwkami. Przepis dla Helenki

Gryczane ciasto ze śliwkami. P…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Kakaowe muffiny pełnoziarniste z owocami

Kakaowe muffiny pełnoziarniste…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pieczony kalafior
1

Pieczony kalafior

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Cukinie okrągłe zapiekane z mięsem
1

Cukinie okrągłe zapiekane z mi…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Pasta z buraków i migdałów do chleba

Pasta z buraków i migdałów do…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Zapiekanka ziemniaczana z porem
1

Zapiekanka ziemniaczana z pore…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Barszcz biały na zakwasie

Barszcz biały na zakwasie

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Orkiszowy zakwas na barszcz biały.
3

Orkiszowy zakwas na barszcz bi…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Barszcz biały z chrzanem
7

Barszcz biały z chrzanem

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Barszcz biały
9

Barszcz biały

PrzepisoTeka PrzepisoTeka
PrzepisoTeka

Barszcz z  gąskami
4

Barszcz z gąskami

trufla trufla
Trufla i jej kuchnia