Bananowe muffinki nadziewane nutellą

Choremu dziecku ciężko jest odmówić. Kiedy więc moja córka, z zapaleniem ucha i na antybiotyku, poprosiła mnie o upieczenie "babeczek z czekoladą w środku, tak jak ostatnio", zgodziłam się bez wahania. Miałam nadmiar bananów, które świetnie pasują do nutelli, nie musiałam więc długo myśleć nad tym, jakie muffinki razem upieczemy. Wyszły pyszne i bardzo szybko zniknęły. Polecam :)

Zdjęcie - Bananowe muffinki nadziewane  nutellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 90 g masła
  • 2 duże, mocno dojrzałe banany
  • 1 duże jajko
  • 1 szklanka mleka lub maślanki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • nutella (po łyżeczce na każdą babeczkę)

Wykonanie:

W jednym naczyniu połączyć ze sobą sypkie składniki: mąkę, cukier i proszek do pieczenia. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre:mleko, jajko oraz roztopione i przestudzone masło. Wymieszane suche składniki połączyć z mokrymi. Dodać rozgniecione banany. Wymieszać. Na dno każdej papilotki kłaść jedną łyżkę masy, a na nią czubatą łyżeczkę nutelli. Całość uzupełnić ciastem do mniej więcej 3/4 wysokości papilotek (tak aby czekoladowy krem znajdował się w środku). Muffinki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec ok. 25-30 minut. Smacznego :)

Zdjęcie - Bananowe muffinki nadziewane  nutellą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kruche ciasteczka z czekoladą

Kruche ciasteczka z czekoladą

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Gofry czekoladowe na maślance

Gofry czekoladowe na maślance

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Czekoladowe muffinki

Czekoladowe muffinki

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasteczka kakaowe Amerykanki

Ciasteczka kakaowe Amerykanki

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Ciastka Pieguski + film - Jak zrobić

Ciastka Pieguski + film - Jak…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Ciasteczka kakaowe z żurawiną i Michałkami
1

Ciasteczka kakaowe z żurawiną…

Beti Beti
kruche babeczki