Bakłażan na ostro

Zdjęcie - Bakłażan na ostro - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Roladki z bakłażana na ostro z pastą chili i ziołami oraz serem feta, można podawać jako przystawkę na imprezach. Polecam serdecznie

Na 6-7 roladek

  • 100 g serka śmietankowego
  • 2 plastry sera feta
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyczka miodu
  • 1 łyżeczka ziarnistego czerwonego pieprzu 
  • świeże zioła :
  • bazylia, tymianek, majeranek, rozmaryn, mięta cytrynowa, (mała garstka)
  • 1 duży bakłażan

Serek wymieszać z rozdrobnioną fetą i jogurtem naturalnym, dodać posiekane zioła, rozgnieciony ząbek czosnku. W moździerzu utrzeć czerwony pieprz dodać do sera wraz z miodem i połączyć składniki.

Bakłażan pokroić wzdłuż w plastry grillować na patelni posmarowanej delikatnie oliwą.

Plastry bakłażana rozłożyć na desce  posmarować pastą z chilli i nakładać serek - zwijać w rulonik.

Takie roladki można podawać od razu lub jeszcze je schłodzić w lodówce.

Smacznego

Wydrukuj przepis

 Zdjęcie - Bakłażan na ostro - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Bakłażan na ostro - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



 

Przepisy z tych kategorii

Domowy kanapkowy serek ziołowy
2

Domowy kanapkowy serek ziołowy

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Bakłażany marynowane w czosnku i cytrynie. Z jogurtem greckim i za’atarem
2

Bakłażany marynowane w czosnku…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Tacos z krewetkami w tempurze

Tacos z krewetkami w tempurze

food² food²
Food Square

Zapiekanki z salami i rukolą
1

Zapiekanki z salami i rukolą

Beti Beti
kruche babeczki

Tatar z tuńczyka na musie z awokado

Tatar z tuńczyka na musie z aw…

food² food²
Food Square

Hummus z bobu
1

Hummus z bobu

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Przepisy z tych kategorii

Chleb na zakwasie z pomidorami, mozzarellą i bazylią

Chleb na zakwasie z pomidorami…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Krem czosnkowy z grillowanym kurczakiem i grzankami
1

Krem czosnkowy z grillowanym k…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Surówka z kapusty z miodowym sosem winegret
2

Surówka z kapusty z miodowym s…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zapiekanka pasterska
2

Zapiekanka pasterska

Patrycja Patrycja
Simply Food

Fasolka szparagowa z czosnkiem, oregano i bułką tartą

Fasolka szparagowa z czosnkiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Polędwiczka wieprzowa zapiekana z puree ziemniaczano serowym

Polędwiczka wieprzowa zapiekan…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary