"Bagienna" zupa Nigelli ;)

Kiedy rodzice zainstalowali w domu kablówkę, przez krótki okres przeżyliśmy totalne zachłyśnięcie się kanałem TVN Style. W kuchni non stop leciały programy, które można oglądać kątem oka, nie odrywając się od codziennych czynności. Żeby usiąść wygodnie w fotelu i to-to oglądać, to nie, przecież wyrzuty sumienia by nas zeżarły, że marnujemy czas. Ale zmywając czy gotując? Tak więc na zmianę lampiliśmy się w programy jak gotować, jak nie gotować, jak jeść, jak schudnąć, jak się ubierać, jak dobrze wyglądać nago, jak sprzątać dom itd. Totalne wariactwo. Na szczęście dość szybko nam przeszło.
Muszę jednak przyznać, że Nigellę Lawson ogląda się dość przyjemne. Czasem irytuje mnie jej ciągłe powtarzanie "jestem taka leniwa" albo "jestem taka niezdarna" oraz promowanie w każdym odcinku obżerania się po nocach, ale potrawy które serwuje, są naprawdę apetyczne, a większość nietrudna do zrobienia. Zachęciło mnie to do wypróbowania jej przepisów. Na pierwszy ogień poszła potrawka z kurczaka zapiekana pod pierzynką z francuskiego ciasta, którą robiłam już2 razy i wszystkim bardzo smakowała. Niestety, nie udało mi się uwiecznić jej na zdjęciu (może następnym razem, bo takowy na pewno będzie).
A dziś, z powodu braku czasu i męczącego mnie przeziębienia odbierającego ochotę na cokolwiek, zrobiłam zieloną, "bagienną" zupę. Fajną, bo robi się błyskawicznie, a do tego syci i rozgrzewa.
Od siebie dodałam do niej czosnku i ziół prowansalskich, bo nie mogłam się powstrzymać (ładuję je prawie do każdej zupy ;) ). Cebulkę dymkę, której nie miałam, zastąpiłam natomiast połówką normalnej cebuli.

Zdjęcie - "Bagienna" zupa Nigelli ;) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

"BAGIENNA" ZUPA NIGELLI
paczka mrożonego groszku,
3 szklanki bulionu drobiowego,
pół cebuli,
2 ząbki czosnku,
1 kulka mozzarelli,
pieprz, zioła prowansalskie, ewentualnie sól

Groszek i posiekaną cebulę ugotować do miękkości w bulionie (ok. 7-8 minut). Dodać posiekany czosnek, pokrojoną mozzarellę i szczyptę ziół prowansalskich. Zmiksować na gładko. Doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie solą.

Przepis dołączam do akcji "Przepisy Nigelli Lawson", którą organizuje n i k a :)

Zdjęcie - "Bagienna" zupa Nigelli ;) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zapiekane naleśniki z serem
2

Zapiekane naleśniki z serem

Patrycja Patrycja
Simply Food

Sernik z malinami i śliwkami
6

Sernik z malinami i śliwkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Błyskawiczne ciasto serowe z brzoskwiniami
1

Błyskawiczne ciasto serowe z b…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Melon z jamón serrano i grillowanym serem halloumi
2

Melon z jamón serrano i grillo…

food² food²
Food Square

Serniczki z mascarpone

Serniczki z mascarpone

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Sernik brownie z brzoskwiniami
1

Sernik brownie z brzoskwiniami

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Siekane kotlety z indykiem i botwinką
2

Siekane kotlety z indykiem i b…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Hummus z masłem orzechowym i wędzoną papryką
2

Hummus z masłem orzechowym i w…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Nalewka z truskawek i rabarbaru
4

Nalewka z truskawek i rabarbar…

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów
2

Zupa pomidorowa ze świeżych po…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z makaronem w kształcie ryżu i kurczakiem
3

Sałatka z makaronem w kształci…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Pieczeń z cukinii
1

Pieczeń z cukinii

Patrycja Patrycja
Simply Food