Babka z serkiem kremowym

Nie raz pisałam już Wam, że uwielbiam wszystkie wypieki z dodatkiem jakiegoś nabiału- czy to twarożek, czy maślanka. Takie ciasta są wilgotne i naprawdę długo utrzymują świeżość. Taka tez jest babka, którą dziś dla Was przygotowałam- idealnie wilgotna, upieczona z naturalnym serkiem kremowym (takim w prostokątnym pudełeczku, jak Philadelphia) w środku.

Zdjęcie - Babka z serkiem kremowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Do ciasta dodać możecie otartą skórę z pomarańczy, cytryny, albo  moją ulubiona wanilię.

Zdjęcie - Babka z serkiem kremowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Z podanych proporcji upieczecie babkę w foremce (z kominkiem) o średnicy ok. 25 cm.

Zdjęcie - Babka z serkiem kremowym - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • masło - 60 g + do wysmarowania foremki
  • cukier - 3/4 szklanki
  • jajko - 2 szt
  • serek kremowy - 125 g (1 opakowanie)
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • sól - duża szczypta
  • naturalna esencja waniliowa - 1/4 łyżeczki
Przygotowanie:

Miękkie masło zmiksuj z cukrem na puszystą masę. Dodaj serek, zmiksuj.

Ciągle ubijając, wbijaj po jednym jajku. Dodaj esencję waniliową i sól.

Do masy dodaj suche składniki: mąkę oraz proszek do pieczenia, krótko zmiksuj.

Gotowe ciasto przełóż do foremki wysmarowanej masłem, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 oC, piecz ok. 45 minut. Ostudź, oprósz cukrem pudrem.

Przepisy z tych kategorii

Korzenna babka bożonarodzeniowa z daktylami i marcepanem

Korzenna babka bożonarodzeniow…

food² food²
Food Square

Piaskowa babka cytrynowa

Piaskowa babka cytrynowa

Patrycja Patrycja
Simply Food

Babka dwukolorowa

Babka dwukolorowa

Beti Beti
kruche babeczki

Babka cytrynowa z lemon curd
1

Babka cytrynowa z lemon curd

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Babka biszkoptowa
2

Babka biszkoptowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Ciastka z żurawiną i białą  czekoladą

Ciastka z żurawiną i białą cz…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Placuszki ziołowe z łososiem i kiełkami jarmużu

Placuszki ziołowe z łososiem i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Keks świąteczny z bakaliami z białą czekoladą

Keks świąteczny z bakaliami z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Szarlotka Apple Pie

Szarlotka Apple Pie

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Ciastka imbirowe
1

Ciastka imbirowe

Kasia Kasia
Pełny talerz

Ciasto z kawałkami czekolady i kruszonką

Ciasto z kawałkami czekolady i…

Beti Beti
kruche babeczki