Babka czekoladowa

Kolejną moją propozycją na tegoroczną Wielkanoc jest babka czekoladowa. Robi się ją bardzo szybko a dzięki dodatkowi oleju jest puszysta i już w czasie ubijania widać przyjemną strukturę ciasta. Jest mięciutka i delikatna a dzięki sporej ilości kakao jest naprawdę czekoladowa.

Zdjęcie - Babka czekoladowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Źródło

Składniki:

  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka oleju np. słonecznikowego
  • ½ szklanki wrzącej wody
  • 1½ szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki ciemnego kakao
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego

Mąkę przesiać z kakao i proszkiem do pieczenia. Całe jajka zmiksować na puszystą masę z cukrem. Wlać olej zmieszany z wodą, wsypać przesianą mąkę z kakao i całość krótko zmiksować do połączenia się składników, dodać ekstrakt migdałowy.  Formę na babkę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą, wlać ciasto, wstawić do zimnego piekarnika. Nastawić temperaturę na 180ºC, piec 40-45 minut. Od razu po upieczeniu wyciągnąć z formy, przestudzić i polukrować lub posypać cukrem pudrem.


Smacznego! 

Przepisy z tych kategorii

Ciasto czekoladowe z karmelizowanymi bananami

Ciasto czekoladowe z karmelizo…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Wuzetka cynamonowa

Wuzetka cynamonowa

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Sernik z mango na migdałowym spodzie

Sernik z mango na migdałowym s…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Karpatka z kremem budyniowym
1

Karpatka z kremem budyniowym

KuchniaWeDwoje KuchniaWeDwoje
Kuchnia We Dwoje

Ciasto z kasztanami, wiśniami i kruszonką. Nie tylko dla zakochanych
1

Ciasto z kasztanami, wiśniami…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Czekoladowy torcik z kremem szampańskim i truskawkami

Czekoladowy torcik z kremem sz…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe serce dla Walentynki

Czekoladowe serce dla Walentyn…

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Marcepanowe babeczki z żurawiną
1

Marcepanowe babeczki z żurawin…

Beti Beti
kruche babeczki

Przytulone bułeczki z pieczarkami

Przytulone bułeczki z pieczark…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Naleśniki na cydrze
1

Naleśniki na cydrze

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przytulone bułeczki z pieczarkami

Przytulone bułeczki z pieczark…

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Naleśniki - przepis podstawowy
2

Naleśniki - przepis podstawowy

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!