Arbuzowe gazpacho

Z botanicznego punktu widzenia pomidor jest owocem, jednak ze względu na małą zawartość cukru używa się go raczej do sałatek lub dań głównych, nie do deserów. W 1883 roku Amerykanie rozwiązali ten problem, wprowadzeniem ustawy, która ze względu na zastosowanie kulinarne pomidora uznała go za warzywo. Arbuzowe gazpacho możecie traktować dwojako, w formie koktajlu lub z posiekanymi ogórkami, oliwkami, pokruszoną fetą oraz chlustem dobrej oliwy jako danie główne.


Zdjęcie - Arbuzowe gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki 1-2 porcji Czas przygotowania: 15 min 2 dojrzałe pomidory
1 gruby plaster arbuza
1 mały ogórek gruntowy
1/2 czerwonej papryki
1 mała cebulka dymka
kilka gałązek świeżej kolendry wraz z łodygami
szczypta płatków chilli lub pieprzu cayenne
sól, pieprz

Przygotowanie: 1. Arbuza pozbywamy skóry i pestek
2. Ogórka obieramy
3. Z papryki usuwamy białe błony
4. Wszystkie warzywa i owoce blindujemy do konsystencji kremu, doprawiamy do smaku chilli, solą i pieprzem


Zdjęcie - Arbuzowe gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Arbuzowe gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Arbuzowe gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Arbuzowe gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Arbuzowe gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Arbuzowe gazpacho - Przepisy kulinarne ze zdjęciami




Przepisy z tych kategorii

Jak zrobić domowy ocet jabłkowy ?
1

Jak zrobić domowy ocet jabłkow…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Budyń jaglany z mango, bananem i granatem

Budyń jaglany z mango, bananem…

food² food²
Food Square

Krucha tarta z jabłkami

Krucha tarta z jabłkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Owsianka z gruszkami i żurawiną

Owsianka z gruszkami i żurawin…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pina Colada Smoothie

Pina Colada Smoothie

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Deser z kaszy manny + film
3

Deser z kaszy manny + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Przepisy z tych kategorii

Owsianka z kawą zbożową

Owsianka z kawą zbożową

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Dynia z fasolką szparagową
1

Dynia z fasolką szparagową

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Grzanki z figami w sosie balsamicznym i burratą

Grzanki z figami w sosie balsa…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tortille meksykańskie z kurczakiem
1

Tortille meksykańskie z kurcza…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Pudding jaglany z malinami – pomysł na zdrowe, szybkie śniadanie

Pudding jaglany z malinami – p…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Pudding jaglany z malinami – pomysł na zdrowe, szybkie śniadanie

Pudding jaglany z malinami – p…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon