Amur z migdałami

1 amur

2 jajka

sól

przyprawa do ryb

płatki migdałów

bułka tarta

oliwa

Rybę oczyścić i umyć. Pokroić w dzwonka, natrzeć solą i przyprawą do ryb. Odstawić do lodówki na 30 minut.

Jajka rozbić i roztrzepać widelcem. Bułkę tartą wysypać na talerz. Rybę obtoczyć w bułce tartej, jajku a na koniec w migdałach.

Wkładać na rozgrzaną oliwę. Smażyć z dwóch stron aż ryba nabierze złotego koloru.

Kategorie przepisów

Podobne przepisy