Adrak Czai

Oryginalna hinduska herbatka Adrak Czai przygotowywana jest jedynie z imbiru, mięty i cytrusów. Zmodyfikowałam nieco ten przepis, dodając czarną herbatę.

Herbatka jest świetna przy przeziębieniu, bo rozgrzewa i udrażnia nos; warto także ją popijać będąc w ciąży, bo znakomicie usuwa mdłości (sprawdzone!).

Składniki:

2 łyżki świeżo startego korzenia imbiru

3 łyżki czarnej herbaty

3 łyżki mięty

miód do smaku (najlepiej lipowy)

sok z połowy cytryny i całej pomarańczy

Imbir, herbatę i miętę zalej trzema szklankami wody. Zagotuj i utrzymuj we wrzącym stanie przez 10 minut, w odsłoniętym naczyniu. Następnie płyn przecedź, wymieszaj z miodem i sokiem z cytrusów. Podawaj z plasterkiem cytryny.

Przepisy z tych kategorii

Spring rollsy ze szparagami w orzechowym sosie

Spring rollsy ze szparagami w…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Kaczka po tajsku z makaronem ryżowym

Kaczka po tajsku z makaronem r…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sabih – izraelski street-food

Sabih – izraelski street…

food² food²
Food Square

Serowe chlebki naan
1

Serowe chlebki naan

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ryba w ‚mleku’ kokosowym. Macher Malaikari. Fragment…
1

Ryba w ‚mleku’ kokosowym. Mach…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sałatka z makaronem ryżowym

Sałatka z makaronem ryżowym

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Koktajl z płatkami owsianymi, bananem i szpinakiem

Koktajl z płatkami owsianymi,…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Herbaty rozgrzewające na zimę
6

Herbaty rozgrzewające na zimę

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Koktajl ze szpinakiem, jabłkiem i mandarynkami
1

Koktajl ze szpinakiem, jabłkie…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Rozgrzewająca herbata z pomarańczą i imbirem
1

Rozgrzewająca herbata z pomara…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kompot jabłkowy
6

Kompot jabłkowy

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zielony koktajl (szpinak, banan, mango)
2

Zielony koktajl (szpinak, bana…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia