1297. Mufinkowe pizzerinki

Robiąc ciasto drożdżowe [ tzn.robił to automat do chleba] myślałam o tradycyjnej pizzy,ale jak wyjęłam ciasto z automatu i zaczęłam je rozwałkowywać wpadłam na inny pomysł..i oto są mini pizzerinki pieczone w foremce na mufinki. Zdjęcie - 1297. Mufinkowe pizzerinki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • 300 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka oliwy
  • 0,5 łyżki soli
  • 0,5 kg mąki
  • 25 g drożdży świeżych
  • 4 parówki
  • kilka plastrów sera żółtego
  • kilka plastrów kiełbasy, szynki itp
  • kilka paseczków papryki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka wody
Z drożdży , wody, 2-3 łyżek mąki zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia.Następnie dodać resztę mąki, sól, oliwę i wyrobić ciasto.Przykryć i odstawić do wyrośnięcia.[ u mnie ciasto rosło i było zagniatane w automacie do chleba].Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt. Posypać szczyptą soli.Wzdłuż dłuższego boku ułożyć parówki , rozłożyć również plastry kiełbasy, sera i paseczki papryki.Całość zwinąć wzdłuż dłuższego boku w ciasną roladę.Pociąć na kilku centymetrowe kawałki [ u mnie wyszło 24 takie kawałki],ułożyć w foremce na mufinki.Posmarować rozmąconym żółtkiem z wodą i odstawić na 20 minut.Piec około 25-30 minut w temp. 190 st, aż będą złotobrązowego koloru.

Zdjęcie - 1297. Mufinkowe pizzerinki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bajgle na zakwasie

Bajgle na zakwasie

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Pizza biała z brukselką

Pizza biała z brukselką

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Owsianka z pomarańczami, orzechami i siemieniem lnianym

Owsianka z pomarańczami, orzec…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Rolada z taleggio i szpinakiem

Rolada z taleggio i szpinakiem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Smoothie z awokado i pietruszki
2

Smoothie z awokado i pietruszk…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Naleśniki z pieczonymi jabłkami i migdałami. Śniadanie dla Niej i dla Niego
1

Naleśniki z pieczonymi jabłkam…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Owsiane muffiny z malinami i kremem z ricotty

Owsiane muffiny z malinami i k…

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Paluchy ze szpinakiem

Paluchy ze szpinakiem

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Babeczki z cukinii
2

Babeczki z cukinii

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Piknik na pożegnanie lata: roślinne grillowanie na trawie

Piknik na pożegnanie lata: roś…

food² food²
Food Square

Pizzawaffeln (SlowCarb)
1

Pizzawaffeln (SlowCarb)

hany hany
Mit Liebe gekocht

Mini- tarty parmezanowe z kwiatami cukinii

Mini- tarty parmezanowe z kwia…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty