1297. Mufinkowe pizzerinki

Robiąc ciasto drożdżowe [ tzn.robił to automat do chleba] myślałam o tradycyjnej pizzy,ale jak wyjęłam ciasto z automatu i zaczęłam je rozwałkowywać wpadłam na inny pomysł..i oto są mini pizzerinki pieczone w foremce na mufinki. Zdjęcie - 1297. Mufinkowe pizzerinki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • 300 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka oliwy
  • 0,5 łyżki soli
  • 0,5 kg mąki
  • 25 g drożdży świeżych
  • 4 parówki
  • kilka plastrów sera żółtego
  • kilka plastrów kiełbasy, szynki itp
  • kilka paseczków papryki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka wody
Z drożdży , wody, 2-3 łyżek mąki zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia.Następnie dodać resztę mąki, sól, oliwę i wyrobić ciasto.Przykryć i odstawić do wyrośnięcia.[ u mnie ciasto rosło i było zagniatane w automacie do chleba].Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt. Posypać szczyptą soli.Wzdłuż dłuższego boku ułożyć parówki , rozłożyć również plastry kiełbasy, sera i paseczki papryki.Całość zwinąć wzdłuż dłuższego boku w ciasną roladę.Pociąć na kilku centymetrowe kawałki [ u mnie wyszło 24 takie kawałki],ułożyć w foremce na mufinki.Posmarować rozmąconym żółtkiem z wodą i odstawić na 20 minut.Piec około 25-30 minut w temp. 190 st, aż będą złotobrązowego koloru.

Zdjęcie - 1297. Mufinkowe pizzerinki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Bajgle na zakwasie

Bajgle na zakwasie

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Chipsy z batata z awokado

Chipsy z batata z awokado

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Hummus z masłem orzechowym i wędzoną papryką
2

Hummus z masłem orzechowym i w…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Melon z jamón serrano i grillowanym serem halloumi
2

Melon z jamón serrano i grillo…

food² food²
Food Square

Pasta z zielonego groszku z orzechami nerkowca
2

Pasta z zielonego groszku z or…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bezglutenowy placek z cukinii
1

Bezglutenowy placek z cukinii

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Gryczane naleśniki z serkiem labneh i sosem z czerwonej porzeczki
1

Gryczane naleśniki z serkiem l…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zapiekane szpinakowe pierożki
1

Zapiekane szpinakowe pierożki

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Bananowiec z delicjami i mascarpone + film
1

Bananowiec z delicjami i masca…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Sierpniowa focaccia
1

Sierpniowa focaccia

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto ze śliwkami
6

Ciasto ze śliwkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pączki- przepis podstawowy
6

Pączki- przepis podstawowy

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka