Do przestudzonej galarety wlać białka i ocet. Ubijać rózgą równocześnie podgrzewając, aż do zawrzenia. Odstawić na chwilę, by piana zaczęła się oddzielać od wywaru, a potem przecedzić przez gazę.
Porady kulinarne
Przepisy, których może dotyczyć porada
3
Ryba w galarecie
janiolka
Eksperyment sobotni
12
Sałatka śledziowa
Karolka
Przysmaki Karolki
