Porady kulinarne

Smażenie placków ziemniaczanych - jaki olej wybrać?

Najlepiej sięgnąć po olej rzepakowy, który nie tylko zachowuje stabilność przy smażeniu w wysokich temperaturach (nie utlenia się zbyt szybko), ale dodatkowo nie jest tak mocno wchłaniany przez potrawy jak inne tłuszcze oraz daje się łatwo odsączyć przy pomocy ręczników papierowych 

Przepisy, których może dotyczyć porada

0

Placki ziemniaczano-dyniowe

imie nazwisko Kaś
Bake&Taste