Porady kulinarne

Jak gotować szparagi?

Szparagi /większą ilość/ najlepiej gotować w wąskim, wysokim garnku, związane po kilka sztuk, ustawione na stojąco tak, aby główki wystawały ponad powierzchnię wody. Można je również ugotować na parze. Szparagi powinny być ugotowane al dente, a po wyjęciu z wody wciąż jędrne.

Przepisy, których może dotyczyć porada

2

Roladki schabowe ze szparagami

imie nazwisko Cris
Zakamarki mojej kuchni