Jak sprawdzić świeżość muli?
Muszle powinny być zamknięte, jeśli są lekko otwarte, należy je uderzyć o kant stołu. Świeże mule, a tylko takie nadają się do spożycia, powinny zamknąć swoje muszle (ruch jest widoczny gołym okiem, wystarczy bacznie się przyglądać).
