Tort naleśnikowy - gdzie go zrobić?

Tort naleśnikowy z pieczarkami najwygodniej zrobić w tortownicy - łatwiej będzie go pokroić na zgrabne kawałki.

Moje Kucharzenie


664 przepisy	- ostatnio	10 porad

Jak zagospodarować białka?

Często zdarza się, że po pieczeniu kruchego ciasta zostaje mi nadmiar białek, które trzeba jakoś zagospodarować. Pierwszą rzeczą, jaka wtedy przychodzi mi do głowy, są bezy albo piegusek. Okazuje się , że z białek można też upiec całkiem smaczną babkę o cytrusowym aromacie.
Jak dodawać cukier do nalewki?

Najważniejsze - należy go rozmieszać z alkoholem i dopiero tym zalać owoce. Można też rozpuścić cukier w niewielkiej ilości lekko podgrzanego rumu. Gdy mieszanka ostygnie, dodać resztę alkoholu.
Nalewki - jakich alkoholi użyc?

Poniżej sprawdzone połączenia alkoholowe:
- 1 l ciemnego rumu + 200 ml spirytusu ( na podwójną porcję )
- 850 ml rumu + 150 ml spirytusu ( na podwójną porcję )
- 0,5 l spirytusu rozcieńczonego do 50%