Porady kulinarne

Kluseczki "kładzione" - jak uzyskać ladny kształt?

Robię to przy pomocy dwóch łyżek. Nabieram ok. pół łyżki ciasta, zanurzam (pionowo) łyżkę z ciastem w bulionie i używając drugiej łyżki, zdejmuję ciasto wprost do zupy. Dzięki temu kluski są foremne i okrąglejsze niż, "kładzione" przy pomocy jednej łyżki.

Przepisy, których może dotyczyć porada

3

Łososiowe kluseczki w aromatycznym, rozgrzewającym bulionie

imie nazwisko alicja w krainie garów
Alicja w krainie garów...