Jak zrobić "Tagliatelle" z cukinii?
Cukinię myjemy, kroimy wzdłuż na pół, usuwamy gniazda nasienne a następnie przy pomocy zwykłej obieraczki do warzyw tniemy na cieniutkie paseczki, tak powstałe „tagliatelle” z cukinii gotujemy około 5 min. w osolonej wodzie.