Jak grillować pierś kurczaka?
Aby uniknąć przypalenia i zapewnić równomierne przypieczenie z każdej strony, nie umieszczaj kurczaka bezpośrednio nad najgorętszą częścią grilla. Lepszym rozwiązaniem jest użycie średniowysokiej temperatury i regularne obracanie mięsa. Takie podejście pozwoli na delikatne przypieczenie skóry bez ryzyka wysuszenia wnętrza.
