Co zrobić jak zważy się nam domowy majonez ?
Jeśli majonez się zważy, przelewamy go do dzbanka, a miskę myjemy i osuszamy. Wbijamy do niej świeże żółtko oraz 1 łyżkę zwarzonego majonezu i miksujemy, aż składniki się połączą. Stopniowo dodajemy zwarzony majonez. Kiedy zużyjemy cały, zaczynamy powoli dolewać pozostały olej, ciągle miksując.