Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Spędzając 1 h w kuchni możesz zachwycić swoich domowników przepysznymi daniami obiadowymi, zupami, ciastami, deserami. Zapraszamy po tysiące inspiracji na dania, na które potrzebujesz tylko 1 h. Życzymy jak najsmaczniejszych dań wykonanych w 1 h.
Połowę masy wyłożyć do formy, na to wyłożyć połowę masy sernikowej, na to połowę śliwek. Powtórzyć - ciasto, sernik, śliwki. Piec około 40-45 minut. Uważać, żeby nie przepiec. Posypać cukrem pudrem. Podawać ciepłe albo zimne z kulką lodów waniliowych.
Po powrocie do domu przygotowałam szybki deser kakaowo-gruszkowy. I to mocno kakaowy! :) Na dodatek ekspresowy, zainspirowany podobnym deserem podpatrzonym u Nigelli - z serii Nigella ekspresowo. Polany sosem waniliowym smakował nieziemsko!
Ciasto mi się skończyło. No i jak to tak bez ciasta do popołudniowej kawy? Niemożliwe przecież... hy hy ;) Brownies to jedno z najszybszych ciast jakie znam i jakie robię. Nawet nie muszę wyjmować miksera z szafki. Wystarczy rozpuścić czekoladę i masło, połączyć z pozostałymi składnikami i upiec! Proste, prawda?
Zamiast dżemów, przerzuciłam się ostatnio na galaretki, tak dla odmiany. Najlepsze galaretki wychodzą moim zdaniem z porzeczek, zwłaszcza że zawierają one dużo pektyny i praktycznie same zastygają. Do innych owoców trzeba już jednak pektynę dodać.
Masło stop w rondelku i odstaw, żeby ostygło. Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę z proszkiem i nadal ucieraj. Na końcu powoli wlej ostudzone masło, dodaj sok i skórkę z cytryny. Piecz babkę około 45 minut w 180 stopniach. Gotową polukruj lub polej czekoladą.
Spodobało mi się ciasto na blogu Kasi. Przyszłam do domu i je zrobiłam. Szybko, prosto i pysznie, a w dodatku pachnąco. I to jak - waniliowo! :) Nie miałam wprawdzie laski wanilii, lecz cukier waniliowy też dobrze się sprawdził. Zamiast malin i jeżyn jak u Kasi, dodałam borówkę amerykańską. Borówka i wanilia też bardzo się lubią. :)
Po przygotowaniu nalewki brzoskwiniowej zostało mi pół butelki spirytusu, który postanowiłam jakoś wykorzystać. (Nalewki jeszcze nie mogę pokazać, gdyż musi jeszcze dość długo postać, ale pachnie i wygląda zachęcająco). Tak więc pozostały spirytus zużyłam do adwokata, który bardzo lubię - a domowy jest moim zdaniem znacznie lepszy niż ten ze sklepu.
Jakiś czas temu postanowiłam sobie, że muszę koniecznie spróbować tego słynnego "żółtego ustrojstwa", o którym coraz częściej można poczytać na kulinarnych blogach. Kiedy tylko więc nadarzyła się ku temu okazja, wykorzystałam moją biedną sis, aby przywiozła mi słoiczek tego czegoś wprost z deszczowej Anglii.
Oprócz tego zrobiłam kaszkę manną mojej babci - dla Krzysia - kaszkę manną prababci Zosi. Delikatna, kremowa, kojąca nerwy. Pamiętam jak Babcia robiła mi taką kaszkę nie tylko jak byłam mała. Również w szkole średniej. Smakuje zawsze. Nieważne ile ma się lat. I najważniejsze w niej jest to, że uspokaja i wprawia w błogi nastrój. Niezwykła kaszka manna. Comfort food. Pycha!
Przepis na to ciasto zaciekawił mnie od razu. Cukinia jako podstawowy składnik? Hmm… Czemu nie? Chciałam je zrobić jeszcze przed moim wyjazdem, ale – w ferworze przygotowań - zabrakło na to czasu. Ale cukinie poczekały na mnie i wylądowały dziś w towarzystwie cynamonu w piekarniku.
Będąc we Włoszech nie da się po prostu nie zjeść choćby kawałka pizzy. Pizza kusi z każdej strony, a ponieważ ją bardzo lubimy, więc jedliśmy tam nie raz, oczywiście próbując z różnymi dodatkami. Dziś postanowiłam zrobić ciasto na pizzę wg przepisu mojej mamy, który kiedyś już tutaj prezentowałam. Jest to przepis bardzo łatwy i szybki, bo nie trzeba czekać aż ciasto wyrośnie.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
