Dzisiaj, proponuję prostą, szybką, niezwykle aromatyczną, pyszną, iście letnią tartę ze szparagami. Trochę rustykalna, ładna dla oka, dopieści przy tym każde podniebienie:)
Wspaniałe, niecodzienne połączenie smakowe: delikatny ser mozzarella, słodko - kwaskowe truskawki i kapitalny balsamiczny sos, z dodatkiem świeżej, pachnącej mięty. Wszystko to tworzy doskonałą całość.