Zupa fasolowa

Gęsta i sycąca zupa - w sam raz na chłodny zimowy dzień.

Składniki:

100 g suchej fasoli

150 dag boczku

pęczek włoszczyzny bez kapusty

majeranek, sól, pieprz

1 cebula, drobno posiekana

łyżka mąki (do zasmażki)

drobny makaron lub ziemniaki

Dzień wcześniej namocz fasolę w dużej ilości wody. Na drugi dzień odlej wodę, dolej nową i ugotuj fasolę do miękkości. Do gotującej się fasoli wrzuć włoszczyznę - wyjmij ją, kiedy zmięknie i pokrój w kostkę. Boczek pokrój na małe kawałki, stop na patelni. , następnie przerzuć do fasoli. Na pozostałym tłuszczu usmaż cebulę na złoto, wymieszaj z mąką i przygotuj złotą zasmażkę. Zasmażkę rozprowadź łyżką zupy i dodaj do garnka, dobrze wymieszaj. Dopraw zupę solą, pieprzem i majerankiem, ugotuj makaron i podawaj (jeśli wolisz zupę fasolową z ziemniakami, musisz ugotować je w garnku razem z fasolą).

Zdjęcie - Zupa fasolowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Rustykalna pełnoziarnista tarta z brzoskwiniami

Rustykalna pełnoziarnista tart…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Pleśniak razowy z jabłkami i marmoladą z pigwy

Pleśniak razowy z jabłkami i m…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Obłędnie czekoladowe ciastka z malinami

Obłędnie czekoladowe ciastka z…

mollisia mollisia
Walka w kuchni

Crumpets- brytyjskie placuszki

Crumpets- brytyjskie placuszki

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Razowo-orzechowa szarlotka z  kajmakiem

Razowo-orzechowa szarlotka z…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Muffiny dyniowe z malinami i kruszonką :)

Muffiny dyniowe z malinami i k…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Przepisy z tych kategorii

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Pulled pork, czyli rwana wieprzowina
2

Pulled pork, czyli rwana wiepr…

Beti Beti
kruche babeczki

Drodżowe bułeczki z cynamonem

Drodżowe bułeczki z cynamonem

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Dyniowa drożdżówka z cynamonem
1

Dyniowa drożdżówka z cynamonem

Abbra Abbra
Moje Kucharzenie

Szarlotka w kratkę

Szarlotka w kratkę

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pieczone pierogi ruskie z miętą i groszkiem

Pieczone pierogi ruskie z mięt…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu