Zupa fasolowa

Gęsta i sycąca zupa - w sam raz na chłodny zimowy dzień.

Składniki:

100 g suchej fasoli

150 dag boczku

pęczek włoszczyzny bez kapusty

majeranek, sól, pieprz

1 cebula, drobno posiekana

łyżka mąki (do zasmażki)

drobny makaron lub ziemniaki

Dzień wcześniej namocz fasolę w dużej ilości wody. Na drugi dzień odlej wodę, dolej nową i ugotuj fasolę do miękkości. Do gotującej się fasoli wrzuć włoszczyznę - wyjmij ją, kiedy zmięknie i pokrój w kostkę. Boczek pokrój na małe kawałki, stop na patelni. , następnie przerzuć do fasoli. Na pozostałym tłuszczu usmaż cebulę na złoto, wymieszaj z mąką i przygotuj złotą zasmażkę. Zasmażkę rozprowadź łyżką zupy i dodaj do garnka, dobrze wymieszaj. Dopraw zupę solą, pieprzem i majerankiem, ugotuj makaron i podawaj (jeśli wolisz zupę fasolową z ziemniakami, musisz ugotować je w garnku razem z fasolą).

Zdjęcie - Zupa fasolowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Fasolka po bretońsku w postaci zupy

Fasolka po bretońsku w postaci…

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Zupa pomidorowa z mięsnymi kulkami, czerwona fasolą i makaronem

Zupa pomidorowa z mięsnymi kul…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Zupa krem z pieczonych warzyw korzeniowych

Zupa krem z pieczonych warzyw…

kolorowo-torcikowo kolorowo-torcikowo
kolorowo-torcikowo

Zupa gulaszowa z wołowiną

Zupa gulaszowa z wołowiną

Dzi Dzi
karmelowy

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Krem ziemniaczany z boczkiem
1

Krem ziemniaczany z boczkiem

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Przepisy z tych kategorii

Pomidorowa z domowym makaronem

Pomidorowa z domowym makaronem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Fasolada - zupa fasolowa na rozgrzewkę!
1

Fasolada - zupa fasolowa na ro…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Dyniowa zupa na oleju kokosowym

Dyniowa zupa na oleju kokosowy…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Zupa porowo-ziemniaczana z chipsami z jarmużu i parmezanem

Zupa porowo-ziemniaczana z chi…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Zupa  kurkowa

Zupa kurkowa

figmara figmara
figowe smaki

Zupa kremowa z porem i pietruszką

Zupa kremowa z porem i pietrus…

napiecyku napiecyku
napiecyku