Zupa fasolowa

Gęsta i sycąca zupa - w sam raz na chłodny zimowy dzień.

Składniki:

100 g suchej fasoli

150 dag boczku

pęczek włoszczyzny bez kapusty

majeranek, sól, pieprz

1 cebula, drobno posiekana

łyżka mąki (do zasmażki)

drobny makaron lub ziemniaki

Dzień wcześniej namocz fasolę w dużej ilości wody. Na drugi dzień odlej wodę, dolej nową i ugotuj fasolę do miękkości. Do gotującej się fasoli wrzuć włoszczyznę - wyjmij ją, kiedy zmięknie i pokrój w kostkę. Boczek pokrój na małe kawałki, stop na patelni. , następnie przerzuć do fasoli. Na pozostałym tłuszczu usmaż cebulę na złoto, wymieszaj z mąką i przygotuj złotą zasmażkę. Zasmażkę rozprowadź łyżką zupy i dodaj do garnka, dobrze wymieszaj. Dopraw zupę solą, pieprzem i majerankiem, ugotuj makaron i podawaj (jeśli wolisz zupę fasolową z ziemniakami, musisz ugotować je w garnku razem z fasolą).

Zdjęcie - Zupa fasolowa - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Wiosenna zupa z ziemniakami, cukinią i zielonymi szparagami

Wiosenna zupa z ziemniakami, c…

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

 Zupa pełna słońca

Zupa pełna słońca

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Zupa szczawiowo – pokrzywowa

Zupa szczawiowo – pokrzywowa

napiecyku napiecyku
napiecyku

Zupa krem z buraków i pomidorowy

Zupa krem z buraków i pomidoro…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Zupa z batatem, czerwoną soczewicą i passatą
2

Zupa z batatem, czerwoną socze…

Beti Beti
kruche babeczki

Żurek lub barszcz biały na serwatce
1

Żurek lub barszcz biały na ser…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Przepisy z tych kategorii

Kostka winogronowa

Kostka winogronowa

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Smoothie z acai i chia, czyli jak być trendy

Smoothie z acai i chia, czyli…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Chałka nadziewana makiem

Chałka nadziewana makiem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Panna cotta z suszoną śliwką

Panna cotta z suszoną śliwką

food² food²
Food Square

 Zupa pełna słońca

Zupa pełna słońca

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Chleb z orzechami

Chleb z orzechami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia