Ziemniaczki nadziewane twarożkiem
Ziemniaczki gotowane w mundurkach podane z farszem twarogowym . składniki
1 szt twaróg półtłusty,
3 łyżki śmietana lub dietetycznie jogurt naturalny
4 szt jajko,
koperek,
Sól,
1 kg ziemniaki
Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach . Po ugotowaniu studzimy i obieramy z skórki . Przekrawamy na pół. Łyżką wyciągamy troszkę ziemniaka ,żeby powstała dziurka na farsz. Twaróg dusimy widelcem.Doprawiamy solą .Dodajemy posiekany koperek i posiekane jajko wcześniej ugotowane na twardo. Farsz mieszamy . Nakładamy do ziemniaczków .
1 szt twaróg półtłusty,
3 łyżki śmietana lub dietetycznie jogurt naturalny
4 szt jajko,
koperek,
Sól,
1 kg ziemniaki
Ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy w mundurkach . Po ugotowaniu studzimy i obieramy z skórki . Przekrawamy na pół. Łyżką wyciągamy troszkę ziemniaka ,żeby powstała dziurka na farsz. Twaróg dusimy widelcem.Doprawiamy solą .Dodajemy posiekany koperek i posiekane jajko wcześniej ugotowane na twardo. Farsz mieszamy . Nakładamy do ziemniaczków .
