Zdrowy czekoladowy mus
Czekolada to coś co uwielbiam w każdej postaci i z pewnością znajdzie się wielu którzy również ją lubi. Ale ostatnio mało jadam jakoś słodyczy... ale ten mus mnie bardzo zaciekawił co mnie do niego przyciągneło -to oczywiście czekolada ;-) Wbrew pozorom to dziwne mieszać awokado z kakao ale naprawdę smakuje pysznie przekonałam się o tym na własnej skórze. Polecam
Postanowiłyśmy z Manufaktura ciastek założyć na facebooku założyć wydarzenie Słodko i zdrowo będą się tam pojawiać co tydzień akcie - zapraszam
porcja dla jednej osoby
- 1 dojrzałe awokado
- 2 łyżki prawdziwego kakao
- 1-2 łyżki miodu
- 2 łyżki twarogu trzykrotnie mielonego
- 1 czubata łyżka jogurtu naturalnego
opcjonalnie
- 1/2 kostki startej gorzkiej czekolady 75%
- 1/4 łyżeczki cukru pudru
- 8-10 malin lub innych owoców
Awokado przekroić na pół , wyjąć pestkę i wydrążyć łyżeczką miąższ - przełożyć do blendera i zmiksować na gładko wraz z pozostałymi składnikami. Mus przed podaniem schłodzić.
Ja swój schłodzony mus przekładam do rękawa cukierniczko i wyciskam do małego słoiczka dekoruję świeżymi lub mrożonymi malinami posypuje szczyptą cukru pudru i startą czekoladą.
Smacznego
przepis znależiony ,,Sto kolorów kuchni,, jak również u Edytki
