Zapiekanka brokułowa
Coś z serii zrób coś dobrego i smacznego w kilka minut.
Tak jest właśnie w tym przypadku , kilka składników, wędruje do pieca i mamy smaczne danie .
Zapiekanka brokułowa
składniki
2 brokuły
2 ząbki czosnku
2 sery mozzarella
3 parówki z szynki
sól morska
masło klarowane 2 łyżki
Zagotowujemy wodę z odrobina soli , wkładamy do niej brokuła. Zagotowujemy ponownie. Wyciągamy brokuła i wkładamy do zimnej wody z kostkami lodu. Odcedzamy.
Parówki kroimy na kawałki, nadkrawamy z każdej strony. Wkładamy na chwilę na wrzątek , aby końcówki parówek utworzyły jakby kwiatki .
Ser kroimy w plasterki. Do naczynia żaroodpornego wkładamy różyczki brokuła układamy kawałki parówek i plasterki sera. Całość solimy. Do masła klarowanego wyciskamy czosnek ,solimy do smaku. Mieszamy. Takim masełkiem polewamy zapiekankę . Wstawiamy do piekarnika w 180 stopniach , pieczemy ok 15 min. Podajemy.
Tak jest właśnie w tym przypadku , kilka składników, wędruje do pieca i mamy smaczne danie .
Zapiekanka brokułowa
składniki
2 brokuły
2 ząbki czosnku
2 sery mozzarella
3 parówki z szynki
sól morska
masło klarowane 2 łyżki
Zagotowujemy wodę z odrobina soli , wkładamy do niej brokuła. Zagotowujemy ponownie. Wyciągamy brokuła i wkładamy do zimnej wody z kostkami lodu. Odcedzamy.
Parówki kroimy na kawałki, nadkrawamy z każdej strony. Wkładamy na chwilę na wrzątek , aby końcówki parówek utworzyły jakby kwiatki .
Ser kroimy w plasterki. Do naczynia żaroodpornego wkładamy różyczki brokuła układamy kawałki parówek i plasterki sera. Całość solimy. Do masła klarowanego wyciskamy czosnek ,solimy do smaku. Mieszamy. Takim masełkiem polewamy zapiekankę . Wstawiamy do piekarnika w 180 stopniach , pieczemy ok 15 min. Podajemy.
