Wiosenne kruche ciasteczka

Wiosenne kruche ciasteczka

Zdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Proste , kruche ciasteczka o delikatnym kwiatowym posmaku,
który uzyskałam dzięki różanej wodzie. Wodę różaną można zastąpić np. pomarańczową lub zwykłą naturalną /zimną/ , którą należy dodać w takiej ilości, by uzyskać elastyczne, zwarte ciasto. Do przygotowania ciasta użyłam zwykłego blendera, ale można je wyrobić w tradycyjny sposób na stolnicy. Dodatek mąki ryżowej i skrobi kukurydzianej sprawia, że ciasteczka są bardzo delikatne i kruchutkie. Kształt ciasteczek jest zupełnie dowolny, ale w związku ze zbliżającycymi się Świętami wybrałam wiosenne, wielkanocne kształty. Ciasteczka takie mogą być przyjemną dekoracją stołu i koszyczka.
Zdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki:

  • 200 g mąki jasnej orkiszowej
  • 50 g mąki ryżowej
  • 50 g skrobi kukurydzianej
  • 1 żółtko
  • 100 g masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • ok. 2 łyżki wody różanej


Wykonanie:
Zdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami -Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do misy miksera i krótko wyrobić do mometu ,
aż powstanie gładkie , jednolite ciasto. -Uformować kulę , owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 10 minut. -Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok.4 mm i przy pomocy foremek wyciąć ciasteczka o różnych kształtach. -Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.180 st.C. Piec ok.6-10 minut na złoty kolor.
Zdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Upieczone ciasteczka oprószyłam cukrem pudrem................ale można je dowolnie udekorować
Zdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Wiosenne kruche ciasteczka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy