Wilgotne ciasto cytrynowe


Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Lekkie Ciasto cytrynowe jest wilgotne, mięciutkie o wyraźnym cytrynowym smaku. Polecam je też na łatwość wykonania. Polane jest lukrem cytrynowo-pomarańczowym, który podkreśla smak ciasta i nadaje mu wilgotności.

Składniki na ciasto:

  • kostka masła
  • 3 szt. jajek (oddzielnie żółtka i białka)
  • 2 szklanki pszennej mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • starta skórka z jednej cytryny
  • sok z jednej cytryny
  • 50 ml wódki
  • 50 ml oleju



Składniki na lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • sok z jednej cytryny
  • sok z jednej pomarańczy



Przygotowałam składniki.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zacznijmy od masła i cukru.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Utarłam masło z cukrem.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wbiłam żółtka.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Cały czas ucierając dodawałam kolejne składniki:
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

olej,
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
alkohol,
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

sok z cytryny,
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

proszek do pieczenia,
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

skórkę z cytryny,
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
wiórki kokosowe
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

i mąkę pszenną przesianą przez sitko.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Białka ubiłam na sztywną pianę.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dodałam ją do ciasta
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
i delikatnie wymieszałam.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Formę do pieczenia o średnicy 26 cm wysmarowałam masłem i posypałam bułką tartą.

Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przełożyłam do niej ciasto.

Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wstawiłam do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piekłam przez 40 minut.
W czasie gdy się piekło, przygotowałam lukier.
Do miseczki wsypałam cukier puder.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wlałam do niego sok z cytryny
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

i sok z pomarańczy.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Tak przygotowanym lukrem nasączyłam upieczone i gorące jeszcze ciasto.
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zapraszam też na ciasto MARCHEWKOWE
Zdjęcie - WILGOTNE CIASTO CYTRYNOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jogurtowa babka ekspresowa
5

Jogurtowa babka ekspresowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasto cytrynowe z suszonymi figami
3

Ciasto cytrynowe z suszonymi f…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Ciasto cytrynowe
1

Ciasto cytrynowe

ulcik ulcik
Kuchnia na wzgórzu

ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE (Pineapple upside down cake)
12

ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE (Pi…

evenka evenka
Arabeska

Kruche ciasteczka cytrynowe z marmoladą
2

Kruche ciasteczka cytrynowe z…

Beti Beti
kruche babeczki

Proste ciasto pomarańczowe
2

Proste ciasto pomarańczowe

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Rodzina Rudolfów czyli świąteczne brownie
1

Rodzina Rudolfów czyli świątec…

Asik Asik
Moja kraina smaków

Piernikowe sernikobrownie

Piernikowe sernikobrownie

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Kompot z suszu
1

Kompot z suszu

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą
1

Ślimaczki z ciasta francuskieg…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Karp po żydowsku z żurawiną i orzechami

Karp po żydowsku z żurawiną i…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Lukrowane pierniczki z czekoladą
1

Lukrowane pierniczki z czekola…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim