Wiewiórka

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto mam już długo , ale jeszcze nigdy go nie piekłam . Pomyślałam , że Orzechowy Tydzień będzie dobrą okazją do jego wypróbowania :) Wiewiórka jest lekkim , przypominającym biszkopt ciastem , z delikatnymi kawałeczkami jabłek i chrupiącymi orzechami . W sam raz do porannej kawy :)

Przepis pochodzi z "Poradnika Domowego"

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • pół szklanki oleju
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 3 duże winne jabłka - obrane i pokrojone w kostkę

Jajka ubić z cukrem , następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia- dokładnie zmiksować . Nadal miksując dolewać cienkim strumyczkiem olej . Gdy ciasto będzie gładkie , dodać do niego posiekane orzechy i pokrojone jabłka -starannie wymieszać .

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy , piec w temperaturze 200 C przez około 30-45 minut [ u mnie siedziało w piekarniku przez 45 minut , bo po 30 było jeszcze niedopieczone ] .

Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem .

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Muffinki kokosowe z białą czekoladą + film - Smakowite Dania
1

Muffinki kokosowe z białą czek…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Beza z kremem z białej czekolady, solonym karmelem i migdałami

Beza z kremem z białej czekola…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Satay, nie satay, ale z kurczakiem

Satay, nie satay, ale z kurcza…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Sałatka z arbuza i ogórka z pekanami i fetą

Sałatka z arbuza i ogórka z pe…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Najlepsze lody orzechowe

Najlepsze lody orzechowe

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Brzoskwinowy raj

Brzoskwinowy raj

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Sernik na zimno na kruchym czekoladowym spodzie z morelową frużeliną
2

Sernik na zimno na kruchym cze…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ucierane ciasto z serem i malinami
1

Ucierane ciasto z serem i mali…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Pełnoziarniste ciasto dyniowe z czekoladą i suszonymi wiśniami

Pełnoziarniste ciasto dyniowe…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Sernik  z owocami lata. Bąbelki z magią…

Sernik z owocami lata. Bąbelk…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Sernik kokosowy z borówkami

Sernik kokosowy z borówkami

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Beza z kremem z białej czekolady, solonym karmelem i migdałami

Beza z kremem z białej czekola…

Agata Agata
Pensamientos en un plato