Wiewiórka

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto mam już długo , ale jeszcze nigdy go nie piekłam . Pomyślałam , że Orzechowy Tydzień będzie dobrą okazją do jego wypróbowania :) Wiewiórka jest lekkim , przypominającym biszkopt ciastem , z delikatnymi kawałeczkami jabłek i chrupiącymi orzechami . W sam raz do porannej kawy :)

Przepis pochodzi z "Poradnika Domowego"

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • pół szklanki oleju
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 3 duże winne jabłka - obrane i pokrojone w kostkę

Jajka ubić z cukrem , następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia- dokładnie zmiksować . Nadal miksując dolewać cienkim strumyczkiem olej . Gdy ciasto będzie gładkie , dodać do niego posiekane orzechy i pokrojone jabłka -starannie wymieszać .

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy , piec w temperaturze 200 C przez około 30-45 minut [ u mnie siedziało w piekarniku przez 45 minut , bo po 30 było jeszcze niedopieczone ] .

Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem .

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Leczo z cukinią, papryką, pieczarkami i kiełbasą

Leczo z cukinią, papryką, piec…

Kaś Kaś
Bake&Taste

Klasyczne czarne kluski z sosem z grzybów  leśnych

Klasyczne czarne kluski z sose…

KeJt KeJt
Przepisy z serca domu

Szakszuka z chorizo, cukinią i ciecierzycą

Szakszuka z chorizo, cukinią i…

Dzi Dzi
karmelowy

Zupa pomidorowa z dynią ( i czarnym makaronem ;) )

Zupa pomidorowa z dynią ( i cz…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Szarlotka sypana

Szarlotka sypana

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Syrop z owoców czarnego bzu

Syrop z owoców czarnego bzu

aronia aronia
Wiem co jem

Przepisy z tych kategorii

Piknik na pożegnanie lata: roślinne grillowanie na trawie

Piknik na pożegnanie lata: roś…

food² food²
Food Square

Ratatouille inaczej

Ratatouille inaczej

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Chowder kukurydziany

Chowder kukurydziany

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Tarta francuska z pomidorami i bazyliowym serkiem

Tarta francuska z pomidorami i…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Muffinki z jabłkami i cynamonem + film- Smakowite Dania
1

Muffinki z jabłkami i cynamone…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Zupa krem z dyni i kalafiora

Zupa krem z dyni i kalafiora

Dzi Dzi
karmelowy