Wiewiórka

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepis na to ciasto mam już długo , ale jeszcze nigdy go nie piekłam . Pomyślałam , że Orzechowy Tydzień będzie dobrą okazją do jego wypróbowania :) Wiewiórka jest lekkim , przypominającym biszkopt ciastem , z delikatnymi kawałeczkami jabłek i chrupiącymi orzechami . W sam raz do porannej kawy :)

Przepis pochodzi z "Poradnika Domowego"

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki :

  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • pół szklanki oleju
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  • 3 duże winne jabłka - obrane i pokrojone w kostkę

Jajka ubić z cukrem , następnie dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia- dokładnie zmiksować . Nadal miksując dolewać cienkim strumyczkiem olej . Gdy ciasto będzie gładkie , dodać do niego posiekane orzechy i pokrojone jabłka -starannie wymieszać .

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i posypanej bułką tartą blachy , piec w temperaturze 200 C przez około 30-45 minut [ u mnie siedziało w piekarniku przez 45 minut , bo po 30 było jeszcze niedopieczone ] .

Po upieczeniu można oprószyć cukrem pudrem .

Zdjęcie - Wiewiórka - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowe ciasto z cukinii

Czekoladowe ciasto z cukinii

Doprawione Fantazją Doprawione Fantazją
Doprawione Fantazją

Ciastka obłędnie czekoladowe, bezglutenowe

Ciastka obłędnie czekoladowe,…

Beti Beti
kruche babeczki

Placuszki ryżowe

Placuszki ryżowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Korzenna babka dyniowa

Korzenna babka dyniowa

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Rurki z malinami

Rurki z malinami

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Pleśniak ze śliwkami

Pleśniak ze śliwkami

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Lazania z grillowanej cukinii

Lazania z grillowanej cukinii

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Pieczone, faszerowane pomidory

Pieczone, faszerowane pomidory

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Muffiny z cukinią
2

Muffiny z cukinią

Beti Beti
kruche babeczki

Zupa pomidorowa z pulpecikami z dorsza

Zupa pomidorowa z pulpecikami…

Małgorzata Małgorzata
Codzienna kuchnia niecodzienna

Greckie placki z pomidorów  (Tomatokeftedes)
1

Greckie placki z pomidorów (T…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Ciasto z patelni czyli gotowy w mgnieniu oka placek z owocami
1

Ciasto z patelni czyli gotowy…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty