TRUFLE CZEKOLADOWO-DYNIOWE

Zdjęcie - TRUFLE CZEKOLADOWO-DYNIOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - TRUFLE CZEKOLADOWO-DYNIOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiDyniowego świętowania ciąg dalszy - tym razem trufle. Tak , tak... sama nigdy bym nie wpadła na coś takiego. Co prawda w smaku dominuje czekolada i migdały , ale jest też akcent dyniowy. Choć z drugiej strony , gdybym nie wiedziała , to pewnie nie domyśliłabym się , że w składnikach jest dynia ;-) Zapewniam jednak, że te kuleczki są po prostu pyszne !
Przepis ponownie zaczerpnięty ze strony Very Best Baking.


Zdjęcie - TRUFLE CZEKOLADOWO-DYNIOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Składniki:
- 2 i 1/2 szkl. zmielonych herbatników
- 1 szkl. lekko uprażonych i zmielonych migdałów (ja dodałam trochę więcej - na obtaczanie gotowych kulek)
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szkl. półsłodkich kuleczek czekoladowych (lub posiekanej czekolady)
- 1/2 szkl. puree z dyni
- 1/3 szkl. soku jabłkowego*

Czekoladę rozpuścić na parze. Herbatniki , migdały , cukier puder i cynamon wymieszać. Dodać czekoladę , dynię i sok jabłkowy , dokładnie wymieszać. Z gotowej masy formować ok. 2,5-centymetrowe kuleczki i wstawić do lodówki.
Tuż przed podaniem można posypać je cukrem pudrem albo , od razu po uformowaniu , obtaczać w zmielonych migdałach tak jak ja to zrobiłam.

*Zamiast soku jabłkowego można dodać likier kawowy , ale podobno ta ilość (1/3 szkl.) daje zbyt intensywny aromat.

Zdjęcie - TRUFLE CZEKOLADOWO-DYNIOWE - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Zupa z pieczonej dyni i pomidorów

Zupa z pieczonej dyni i pomido…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Dubu jorim - tofu po koreańsku
1

Dubu jorim - tofu po koreańsku

food² food²
Food Square

Ciasto marchewkowe
1

Ciasto marchewkowe

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kanapka  z awokado i smażonymi pieczarkami
2

Kanapka z awokado i smażonymi…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewk…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Dyniowa owsianka z masłem orzechowym
1

Dyniowa owsianka z masłem orze…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Warzywa w tempurze
1

Warzywa w tempurze

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Omlet brokułowy

Omlet brokułowy

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Łatwe jesienne ciastka francuskie ze śliwkami
2

Łatwe jesienne ciastka francus…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione

Omlet kokosowy z serem i owocami

Omlet kokosowy z serem i owoca…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Polpettone della nonna, czyli klops po włosku
1

Polpettone della nonna, czyli…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena