Trufle a'la bajaderki

Zauroczona słodkościami tworzonymi przez dorotus.76 postanowiłam wykorzystać zapomniany przepis ze starego zeszytu na gałki-bajaderki - trochę go zmodyfikowałam i wyszły całkiem niezłe trufle bajaderkowe :)

Z podanych proporcji wyszło mi 10 trufli ( oryginalny przepis musiałam dostosować do swoich zasobów herbatnikowych :) , stąd taka skromna ilość ) .

Składniki :

  • 10 dag. herbatników
  • 3 łyżki masła
  • łyżeczka masła orzechowego
  • 1/5 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżeczki likieru Baileys
  • olejek rumowy
  • do obtoczenia : wiórki kokosowe , kakao , kolorowa posypka itp.


Herbatniki drobno pokruszyć , dodać pozostałe składniki , dokładnie wymieszać . Masę włożyć na chwilę do lodówki , żeby zgęstniała . Po wyjęciu z lodówki formować z masy kulki ( dłońmi zwilżonymi wodą ) i obtaczać je w wiórkach , kakao , posiekanych orzechach , posypce . Gotowe trufelki schłodzić w lodówce .

trufle w kakaowej posypce

Zdjęcie - Trufle a'la bajaderki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

trufle różnokolorowe

Zdjęcie - Trufle a'la bajaderki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy