Tort na biszkoptach babci Uli

Składniki

• 1 paczka biszkoptów
• 1 kostka masła lub margaryny PALMA
• 1/2 l mleka
• 1 galaretka
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki kakao
• 4 całe jajka

Przygotowanie

Jajka ubij z cukrem. 3/4 szklanki mleka zagotuj i lekko przestudź. Powoli dodawaj masę jajeczną. Wstaw na gaz na mały ogień i chwilę gotuj, ciągle mieszając, do zgęstnienia. Odstaw do wystudzenia. Masło lub margarynę zmiksuj na puch. Dodawaj porcjami zimny krem jajeczny. Na końcu dodaj kakao (masę możesz podzielić na dwie części i do jednej dodać kakao, a do drugiej - nieco soku z cytryny lub wanilię). Każdy biszkopt zanurz krótko w mleku i wyłóż dno i boki tortownicy. Następnie wyłóż część kremu, znowu warstwa biszkoptów i ponownie część kremu, aż do utworzenia 3 warstw biszkoptów i 3 warstw kremu. Wierzch polej tężejącą galaretką.

Historia przepisu z szuflady Babci Uli:

"Jest to jeden z wielu przepisów, który znalazłam w bardzo starym zeszycie z przepisami babci Uli. Zawarte są tam przepisy z wielu lat. Jest to pyszny tort, który możemy przygotować na czyjeś urodziny."