Tarta z jabłkami

Tarta z jabłkami

Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Robiłam już tartę z warzywami (przepis TU) a teraz proponuję z jabłkami.Wyszła krucha,pachnąca jabłkami i bardzo ładnie wyglądała. Tarty można robić z różnymi sezonowymi owocami.



Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
Ciasto
  • 25 dag mąki
  • 14 dag masła + około łyżeczki do formy
  • szczypta soli
  • kilka łyżek zimnej wody

Nadzienie
  • 6-8 jabłek (np.antonówka,reneta)
  • 2 jajka
  • 15 dag cukru
  • niepełna szklanka śmietany
  • pół łyżeczki cynamonu
  • cukier puder do pospania

Zaczynamy od ciasta.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Mąkę połączyłam z miękkim masłem,szczyptą soli i paroma łyżkami wody.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dokładnie zagniotłam ciasto i uformowałam z niego kulkę.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wstawiłam ją na dwie godziny do lodówki.Po upływie czasu wysmarowałam formę do tarty o średnicy 28-30 cm masłem i rozłożyłam na niej ciasto,dokładnie dociskając je palcami.Ciasto nakłułam w kilku miejscach widelcem i wstawiłam ponownie do lodówki.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
W tym czasie obrałam jabłka i pokroiłam je na cienkie plasterki.Ułożyłam je koliście na cieście.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
W miseczce wymieszałam jajka z cukrem i cynamonem.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
i śmietanką.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Polałam sosem ułożone na cieście jabłka.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Piekłam tartę w temperaturze 180 stopni około 45 minut, dopóki owoce i brzegi ciasta nie nabrały złocistego koloru.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiZdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Po wystygnięciu posypałam tartę cukrem pudrem.
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - TARTA Z JABŁKAMI - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Smacznego!

Kategorie przepisów

Podobne przepisy