Szybki sernik z bakaliami

Nie przepadam raczej za sernikami, więc kiedy nachodzi mnie ochota na sernik, to koniecznie muszę go upiec. Piekę więc i potem mam spokój na dłuższy czas.

Poniższy przepis docenią zapracowani lub ci, którzy nie lubią długo przebywać w kuchni - jeśli skorzystacie z gotowego sera do wypieków, wszystko idzie wręcz błyskawicznie.

Składniki:

3/4 kg tłustego sera

5 jajek

3/4 lub 1 szklanka cukru

1/2 kostki rozpuszczonego masła

opakowanie budyniu waniliowego

płaska łyżeczka proszku do pieczenia

dowolne bakalie (ja dałam rodzynki, skórkę pomarańczową i garść bakalii

keksowych)

Ser zmiel trzy razy (oczywiście jeżeli nie masz gotowego).

Jajka ubij z cukrem. Wlej do sera, dodaj rozpuszczone masło, następnie dosyp pozostałe składniki i dobrze wymieszaj drewnianą łyżką. Na końcu dosyp bakalie, uprzednio przesypane mąką na sicie - żeby nie opadały na dno.

Wstaw sernik do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piecz przez około 50-60 minut, aż na wierzchu utworzy się złotobrązowa skórka. Po upieczeniu zostaw sernik w piecu aż do ostygnięcia.

Gotowy sernik można polać polewą lub polukrować, ale ja zostawiam go saute, bo bardzo lubię tę przypieczoną serową skórkę.

Zdjęcie - Szybki sernik z bakaliami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ciasteczka Spirale
1

Ciasteczka Spirale

Beti Beti
kruche babeczki

Zupa krem z topinamburu ze smażonymi ziemniakami
1

Zupa krem z topinamburu ze sma…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Bakłażany pieczone z soczewicą i pomidorami

Bakłażany pieczone z soczewicą…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Ciasteczka orzechowe - zdrowe, pyszne i proste w przygotowaniu

Ciasteczka orzechowe - zdrowe,…

Beti Beti
kruche babeczki

Konfitura z dzikiej róży

Konfitura z dzikiej róży

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Makaron z białą kiełbasą, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1

Makaron z białą kiełbasą, szpi…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Quiche Lorraine … bez ciasta
3

Quiche Lorraine … bez ciasta

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Omlet biszkoptowy z jogurtem Skyr i jeżynami
1

Omlet biszkoptowy z jogurtem S…

Beti Beti
kruche babeczki

Omlet nadziewany warzywami
1

Omlet nadziewany warzywami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Kruche z brzoskwiniami i bezą
1

Kruche z brzoskwiniami i bezą

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tropikalna pavlova z egzotycznymi owocami i kremem kokosowym
1

Tropikalna pavlova z egzotyczn…

food² food²
Food Square

Tosty z hummusem, awokado i jajkiem w koszulce
1

Tosty z hummusem, awokado i ja…

food² food²
Food Square