Świąteczne pierniki
Smaczne pierniczki jest co ugryźć . Polane czekolada białą i mleczną . Smakują super zaraz po zrobieniu jak i za kilka dni.
Świąteczne pierniczki
Składniki:
250 g mąki pszennej
100 g zmielonych orzechów włoskich
3 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka zmielonego cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
200 ml płynnego miodu
100 g masła
Do garnka dajemy pół kostki masła dolewamy miód i na małym ogni podgrzewamy aż masła rozpuści się i połączy z miodem. Odstawiamy do przestygnięcia. W misce mieszamy mąkę z zmielonymi orzechami , proszkiem i sodą . Mieszamy dodajemy przyprawę do piernika. Jeszcze raz zmieszamy i dodajemy wystudzona masę maślaną . Mieszamy dobrze . Formujemy kulę . Bierzemy po kawałku ciasta formujemy małe kulki , spłaszczamy je i układamy na blaszce. W misce na parą rozpuszczamy czekolady. Pierniczki pieczemy ok 10 min w 180 stopniach . Zimne polewamy czekoladami.
